遠足

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　・エビチリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・鮭のみそ漬け焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・カボチャとブロッコリーのグラタン
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ソーセージ入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・大葉のかまぼこ巻き
　　　　　　　　　　　　　　　　　・串刺し枝豆・ブロッコリー・プチトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　・３色ご飯(卵・鮭フレーク・野沢菜)

やっべぇ～～～～ ３０分寝坊したわ
それでもすぐに脳みそが働き出したので、わりとスムーズにお弁当作れた

今日このお弁当箱使うの初めてやから、おかずやご飯の詰め方ちょっと迷った。
普通 お弁当箱って、深いほうにご飯を入れるんやろうけど
うちの場合は、おかず多め・ご飯少なめ　にしてるから逆に使ってるねん。
それにしても、２段のうちの１つが浅すぎ
おにぎり入らへんし、おかずも高さのあるもの無理やん

３色ご飯は、ご飯の上にパラパラと具をのせてるように見えるけど
細長おにぎり・卵・細長おにぎり・鮭・細長おにぎり・野沢菜・細長おにぎりだからね
最近、新ネタがなくなってきて苦しい～

遠足は箕面公園と昆虫館に行ってきたんやて。
懐かしいわ～、箕面はあたしが学生時代２年間住んでたとこ
「駅前に千鳥屋あった？」って聞いたら「あったで！」って。
もみじの天ぷらもまだ売ってたってしかし、なんでもみじなんか揚げるんやろな・・・
住んでたのももう２０年近く前やねんから、街も変わったやろなぁ～。

さつま芋のロールケーキ

「今日は絶対にケーキを作るんだ！」って昨日から決めてたので
朝からせっせと準備して作った。

朝からケーキとかパンを作ってる自分、わりと好き
ほらっ、なんかカリスマ主婦っぽいやん？
栗原はるみにでもなった気分で作っててんけど・・・
１０時半まで布団敷きっぱなしのままってのは栗原はるみじゃないね(*￣m￣)プッ
いやもう、やり始めるとなにもかもほったらかしになってしまうのよミシン出した時も・・・

秋らしいものってことでさつま芋を使うことに決めた
さつま芋をオーブンで焼いて裏ごし・・・クリームに混ぜるやつ
角切りにして甘く煮る・・・巻き込む
それから生地を焼く→クリームを作る→巻く
なんちゅーややこしいやつ～～～って感じやねんけど

ほんとはロールケーキを作ってカットした面にクリームを搾り出してモンブランにする予定やってん。
でも搾り出す口金が見つからず普通のロールケーキに・・・。
さつま芋ペースト多めのクリームなので重いよ～。洋菓子と和菓子の中間みたいなケーキ。
今日は朝から夕方までケーキ作り。４本も焼いたぜ～（うち３本はプレゼント)
スイッチが入ってしまいました・・・