セーフ

今日こそ作りかけの服を仕上げるぞ～って、友達に「昼食べたらミシン出すわ」って
宣言しながらも、２時過ぎに友達が訪ねて来た時まだミシン出してないありさま

後ろヨークにアクセントとしてレースをつけるねんって友達に見せたら「レース、水通しした？」って。
生地は水通し(地直し)したけど、レースはしてへん・・・。
友達のアドバイスによると綿とか麻の入ったレースはかなり縮むらしい
試しに水で濡らしてみたら・・・

わぉ～～～～～、ほんまや～～～～～　(写真では解かりにくいけど縮んでる)

前に巾着を作った時、生地もレースも水通しせんかったから見事な縮みっぷりやった


よかった～～～～友達に聞いてなかったらそのまま縫うとこやった～。
めんどくさいけど、レースほどいてつけ直しやわ。

４．１６のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏肉のオニオンソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・パプリカとベーコンのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・カニカマときゅうりのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・青海苔入り玉子焼き

鶏肉の甘辛ソテー・・・いや、ちゃうな～　鶏肉の甘酢ソテー・・・これもなんかちゃうなぁって
名前をつけるの迷ったんやけど、結局『鶏肉のオニオンソテー』に
前によく作ってた『豚肉のさっぱり焼き』のアレンジやねん。

ちなみにレシピを・・・
　　　　　　　　　　　　鶏もも肉のオニオンソテー

【材料】
鶏もも肉：１枚、Ａ(しょうゆ・酒・酢・砂糖：各大さじ２)、玉ねぎ：１/４個分、塩コショウ：少々、薄力粉
【作り方】
①玉ねぎをすりおろしてＡの調味料と合わせておく
②鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウしてしばらく置いて薄力粉を薄くはたく
③フライパンにサラダ油を熱し、②を皮目のほうから入れて中火でキツネ色になるまで両面焼く。
　(フライパンに出た脂はキッチンペーパーで取っておいたほうがいい)
④ ①のソースを入れて煮詰まる感じになるまで焼く

玉ねぎと酢の効果でお肉が柔らかですよ～