今日のメニュー・五目厚揚げの挟み照り焼き
・きんぴらのベーコン巻き
・玉子焼き
・ブロッコリーのおかか和え
・青菜ご飯
今日のメインは、五目厚揚げを半分に切ってひき肉を挟んで照り焼きにしてみました～
具だくさんの五目厚揚げ(生協)野菜やおからが入ってるから普通の厚揚げとはちょっと食感が違う感じ。
ひき肉に火が通った頃かな～って半分に切ったら肉がちょっと赤い
むむむっ・・・やっぱ中まで火が通るのにけっこう時間がかかる。
ちょっとレンジでチンしてから照り焼きにしたわ
今日のおひとりさま昼ご飯は餃子
昨日の晩ご飯は餃子を作ってんけど、いっつも作ったら具のほうが残っちゃうのよ。
ほんで皮を買いに行ってまた包んで～みたいなことになるんよね
しかし、なんで餃子ってこんなにおいしいんやろ～
２日連続餃子でもぜんぜんＯＫやで
