ヨーグルトケーキ

いちおー、ダイエット中なので作りは控えててんけど
昨日ネットで見たレシピがすごく気になったのでヨーグルトケーキを作ってみた。

作り始めてから気づいてん・・・
今日は リナのスイミングの日だってことを
出かける時間ギリギリに完成_( -"-)_セーフ!
時間短縮のために、１回しか粉をふるわなかったからダマのあるとこが・・・
でも簡単で めっちゃおいしかったまた近いうちに作ろーっと
味はチーズケーキっぽい感じよ。

最近また「今日は何日なん？」ってわからないことが多いわ
今日、ぼんやりカレンダーを見てたの。
←もらい物のやつ。


　ん


　うそぉ・・・


　マジで～

なんか、カレンダーにされちゃったこの人、お気の毒・・・
しかも、あたしったらわざわざ人に教えちゃったりして・・・ゴメンです


今日スイミングに行ったら、ずっと８０年代の洋楽かかってた。
一緒にいた友達たちと「懐かしいねぇ～」ってゆーててんけど

「昔はさぁ、ＦＭでかかってる曲をラジカセで録音してたよなぁ～」「したした～」

「いきなり録音ボタンを押したら、ぶちって音が入るから
録音ボタン＋一時停止ボタンを押して
後から一時停止ボタンをそっと上げてたな」

「あ～、あたし、の前にラジカセ持ってって、ザ・ベストテンも録音したで」

あたしらだけ、めっちゃ盛り上がってた。
年代が一緒でよかった～～


今日の夜はファミサポの依頼が入ってた。
晩ご飯は、子供があんまり好まないカレイの煮付けの予定やってんけど
食べてくれへんかもなぁ・・って心配やったので
メニューを変更して揚げカレイの野菜あんかけにしてみた。
変更して正解やった全部食べてくれたわ。よかった～

くるみアップルリング

昨日、またしても遅くなってからパンを作り始めて
０時過ぎに焼きあがったくるみアップルリング

こないだ友達がやってたように、くるくる巻いて切って断面を上向きに
してみてん。
やっぱが見えたほうがおいしそうに見える

今朝は早起きして このパンを食べてから、どぶ掃除に行ったわよぉ
パンをゆっくり味わう時間なしでした

どぶ掃除の前に、どぶを捨てる穴を掘ったり、重い溝の蓋を上げたりは
やっぱ男の人じゃないと無理やから、旦那にも出てもらった。
溝の蓋を上げる時、披露宴のケーキカット以来の夫婦共同作業をしたわ
それにしても、息の合わない夫婦・・・
せーのっ！って言ってもなかなか上がらへんのよ
見かねて、友達んちの旦那さんが手伝ってくれたわ
明日は夫婦揃って筋肉痛よ、きっといや、あさってか？

ホームセンターに行って、キッチンに置く すき間収納を買ってきた。
組み立て式やってんけど、簡単やからあたしにもできた
さっそく置いてみてんけど
う～ん・・・すき間収納のくせに存在感ありあり
部屋をすっきりさせるために買ったのに、どうよ？？って感じ
妥協して買っちゃったからやっぱり置いてみて不満が・・・
今も日記を書きながらも収納のことで頭がいっぱい
明日みんなが出かけてから、きっとまた あーだこーだと悩むやろう。

シチュー？クリーム煮？

どーも
学習机の椅子に座って くるくる回りながら電話してて酔ってしまったさゆりんです
高速とか回転にだんだん弱くなってきてる気がします・・・

めずらしく、お外が明るい時間に晩ご飯を作ったわ

今日はシチュー　ん？　クリーム煮？

特に、なんも特別な感じにも見えないと思うけど・・・
いつもは市販のルウを使うあたしが、めずらしくホワイトソースを自分で作ってん
今日 工夫したのが肉

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)に冷凍のポテトを巻いて焼いてから入れたの

これだとかたまり肉をゴロゴロ入れなくても、かなりボリュームが出るし
やわらかいから子供も食べやすいし、なかなかよろしくってよ、奥さん
てきとーに作ったホワイトソースが、まぐれでおいしくできたので
今日はめずらしく、みんなが おいし～いってゆーてくれたわ
　　　命名　　肉巻きポテトのクリーム煮　・・・とゆーことに

あ、そうそう・・・
今日は リナが行ってた幼稚園のカーニバル(バザー)に行ってきました。
誰でも行っていいので卒園してからも毎年行ってるねん。
カキ氷・フランクフルト・たこせん・ヨーヨー釣り・金魚すくい・駄菓子コーナーetcがあって
けっこう楽しいので子供は毎年楽しみにしてるわ
たこせん→　←駄菓子コーナー

写真左の矢印の人、今見たら笑顔でカメラ目線やったからびっくり
旦那でも知り合いでもないわよ

たこせんって、普通は えびみりん(せんべい)にたこ焼きをはさんだやつやけど
ここのはせんべいに、ソース・マヨ・天かす・青のりをつけたやつ。
うちの子もあたしも、これにはまった時期があって、よく作って食べたわ

「駄菓子、１００円分買っていいで～」って金券を渡したら、
トモはジャスト１００円分、自分で選んで買ってたよ

あーあ、明日は日曜やけど、早起きよ・・・
朝から団地のどぶ掃除さ・・・団地妻、がんばりまぁーすはぁ。。。

遠足

やっぱり今日はでしたねぇ～
でも遠足は雨天決行なので、いつもより早起きしてお弁当作ったよ

実は昨日の夜 ブログを書いてて、さぁ～送信するぞ！って時に
大ボケして消しちゃったのだそれで書き直し・・・
そんなことしてたので寝たのが２時。起きたの５時５０分。
ふぁ～～～眠たい

リナはリラックマが好きやから、今日はリラックマ弁当にするつもりやってん。
　　↓これ、先月 トモのお弁当日に実験的に作ったやつ。

それが「恥ずかしいからイヤや～」と抜かしやがった～
しかたなくキャラ弁は諦めた

そして「お母さん、海遊館に行くから　魚の絵とかならいいで～」って。
あんた、魚が泳いでるそばで魚食べれるん？

寝ぼけながらも気合いを入れて作った(つもり)の今日のお弁当

　　　　　　　　　　 今日のメニュー
　　　　　　　　　・肉団子のしそ包み揚げ　　
　　　　　　　　　・ウインナーパイ
　　　　　　　　　・スパゲティー
　　　　　　　　　・ナスとインゲンの揚げ浸し
　　　　　　　　　・ほうれん草と卵のごま和え
　　　　　　　　　・鮭サンドご飯
　　　　　　　　　・オムライス(てるてる坊主)
　　　　　　　　　・マンゴーカルピスで作ったゼリー
リナの普段の食欲からすると、もうこの大きさの弁当箱じゃ足りない気が・・・
でも、これ以上デカい弁当箱は恥ずかしいからイヤなんやてー。
いちおうレディとしての恥じらいはあるのかしら
スカートはいててもパンツ丸見えで遊んでるくせに・・・
絶対お腹空くと思って、ご飯はギューギューに詰めといたった
雨が降りませんように・・・って祈りをこめて　てるてる坊主入り
しかし、祈りは届かずやった

今メールチェックして気づいた
うそぉ～～っ、１０月のコブクロのライブチケットが取れた～
まぁ無理やろうなぁ～って思って申し込んでたからビックリやぁ
あたしとリナは めっちゃ行きたいからいいねんけど、これが平日やねんな
それに、問題はトモ・・・
行きたくないやろうけど、置いてくわけにいかんから強引に連れてくねん
１０月までＣＤを聴かせまくるわ

揚げ物・・・

２日連続 料理ネタです

餃子を作ろうと思ったのに、皮を買い忘れた・・・
しかたないから肉団子に変更やぁ。

大葉があったので包んでみた。
名前はなんやろ？肉団子のしそ包み揚げかな？


くぅぅ～～っ、辛いねぇ・・・ダイエット中に揚げ物作るのは
誘惑に負けて食べちまった・・・

レンコンを入れたからシャキシャキ感もあっておいしかった

晩ごはんの後、なにげにつけたら ＴＶチャンピオン。
うわっ～、ダイエット選手権やん録画しとけばよかった。
ダイエット選手権といえば田中　良さんよ
　
前にも出てて優勝してた。しかし、この人めちゃ厳しいんやで　ほらっ・・・↑

　　　　　楽してやせられると思ったら大間違いだよ
はい・・・おっしゃる通りでございます

今日も優勝してたわ。あたしのとこにも来て


今日の夜はファミサポの依頼が入ってた。久々に２件重なった。
うちの子２人+預かった子２人　今日はいつも以上に楽しそうに遊んでた。
なぜか部屋を真っ暗にして、懐中電灯やポケットライトを照らして遊んでた。
なにしてんの？って聞いたらキラキラごっこって

晩ご飯もにぎやか

ご飯の後でゼリー食べよなぁって言ったら、めちゃがんばって食べてた
全部残さず食べてくれてよかったわ

明日は、リナが遠足や～。お弁当作らなあかんから早起きやぁ

エリンギ

今日雑誌で見つけて、うまそ～～と思って作ってみてん


これ、豚バラとエリンギのみそ炒め

あたし、たぶんエリンギを食べるのは初めてな気がする。
できたてを味見したらけっこうおいしかった
エリンギの食感はけっこう好きかも
でも、匂いがダメなんだろ・・・なんか思ったのと違った感じ
冷めたら　ちょー 脂ギッシュ・・・びっくりした。
豚バラだからね・・・。焼いてる時にけっこう脂を捨ててんけど。
旦那の帰りがまだやから残してあるけど、ラードできてるよ・・・


ちなみにレシピ・・・

材料(４人分)
豚バラ：400ｇ、エリンギ：２.３本、さやいんげん：２０本ほど
赤唐辛子の小口切り：１本分
【Ａ】みそ：大さじ２～３、砂糖：大さじ２、しょうゆ：大さじ１～２
　　　酒：大さじ２、水、大さじ２
作り方
①いんげんをさっとゆでて適当な長さに切る。
　豚肉とエリンギを食べやすい大きさに切る。
　【Ａ】の調味料を合わせておく。
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
　途中で出てくる脂をペーパータオルで拭き取ってね。
③エリンギとさやいんげんを加えて、さらに炒める。
④調味料を加え、全体にからまるまで炒めて器に盛る。

注意　冷めたら　脂が固まるから気をつけて～




ところで、お宅の たまごっちは お元気？
てゆーか最近、首からぶら下げてる子見なくなったよねぇ～
うちの子も放置さあんだけ、買って買ってってうるさかったのに。

４個のうちの１個はクラッシュして電池入れても反応せず。
あとの３個はお墓の絵になったまま・・・。
今年のお正月、たまごっちＧＥＴにどれだけの時間を費やしたか
子供のおもちゃの流行ってほんと あっとゆーまに去ってくよねぇ～



でも、あたしも人のこと言えないのだよ・・・





あーあ、こんなとこに追いやられて・・・

朝から一仕事

今日は朝からファミサポの預かりが入ってた。
じゃなくてよかったぁ～
いつも通り７時過ぎから２時間の預かり。

朝食のサンドイッチ作ってる時「ハムと卵だけにしとく？」って聞いたら
「○○ちゃん、ちゃんとやさいもたべるねん！
　だってなぁ、やさいもたべな おおきくならんもん」って。
えらいや～んって、レタス入れてんけど・・・

レタス抜いて食べてるがな・・・

しかもハムだけ食べて、サンドイッチは分解バラバラや～ん

この女の子を預かる時はお母さんからの希望で
報告書とは別に保育日誌を書いてるんやけど・・・
文章がうまく書けないので、あたしは写真でカバー

写真つきだと様子がよくわかるってお母さんに気に入ってもらってるねん。
我が子が小さかった頃よりもマメやで・・・

保育園に送ってった帰り、ジェントルマンに会釈され
だれ？？って思いながらも軽くほほえみ、会釈返し。
あたしの後ろに人がいましたわ・・・
もうほんとにコンタクトを買い替えないと・・・

なんか今日はが不安定でイライラ
いらないファイルを削除したり、デフラグしたり。
そしたらちょっとマシになった気はするけど大丈夫やろか・・・

控えめに

明け方のこと。
ホームベーカリーの音で目が覚めた。
ムクッと起きて、すたすたすた・・・
完全に寝ぼけてた・・・
気がついたら、あたし スイッチ切ってたし
それも、発酵の最中に・・・
こーゆー場合、どうすりゃいいんだろ・・・
もう、短時間コースに変えて焼くしかないと思って
そのまま焼いたんやけど、焼き上がりは硬くてちっちゃかった


昨日食べ過ぎてしまったので、今日は控えめに・・・
とか言いながら、昨日買った このちびたいやきを食べてしまった


昨日ランチの帰り、京阪百貨店に寄った時に見つけてん
めっちゃかわいくて、思わず買ってしまった
ここで売ってるのは期間限定みたい。
ちなみにこれ、華原朋美ちゃんもお気に入りらしいよ～。

小さいけど、中にはちゃーんと、あんこもクリームも入ってるのだ。

ダイエット中のあたしは、３個だけ


夜のこと・・・

明日の朝食べるサラダ用のレタスを洗って容器に入れててん。
ふたを押したらピュッピュッって音がして中の空気が抜けるやつに。
うそぉ～～～～～っ 割れたぁー



あたし、馬鹿力
気づいたら流血してるしぃ～

今日は、なんなんだ・・・
あんたそれ、ネタやろ？って、ゆーよーなことばかり

今日はちょっと久しぶりにファミサポの依頼が入った。
急やったからちょっと焦った
明日は朝の預かり。雨降らんよね？降ったら６時すぎからよ・・・

母の日

今日、結婚記念日なのよー。１１回目の。たぶん・・・
結婚記念日って、結婚式の日？入籍した日？
あたしは勝手に結婚式の日を記念日にしてるんやけど・・・
旦那は入籍した日知らないって言ってるわ

母の日＆結婚記念日＆日曜日が重なったので今日は外食したよ。
ほら、今あたし ダイエット中でしょ？
だからお昼に食べに行くことにしたの。←自分勝手

記念日ぐらいは、廻ってるとこや、○○定食ってとこはやめとこ！って
友達おすすめの、ホテルのランチバイキングに行ったの。
朝を遅めに食べ、昼も遅めにし、いっぱい食べて
夜は、軽く済ませようって作戦よ。せこっ！



メニューに料理がすごくいっぱい書いてあったから
めちゃめちゃ料理が並んでるとこを想像して行ったんやけど
一見、少なっ！って感じ。でも次から次へと料理が入れ替わってたから
けっこう食べたよー。てか、食べすぎたんですけど
デザートも別腹で食べちゃったし・・・

さて、食事を済ませて家に帰ってきてからは
昨日のお約束通り、リナが何かを作ってくれることに。
なんと、旦那もトモも加わり３人でプリンを作ってくれるって

見てたら、やり方とかに口出ししてしまいそうなので
あたしは ちょいとお昼寝

そして夕方、あたしは姑んちに母の日のを届けに行ったの

するとだね・・・

「あんた、注文してあるから取りに行って夜に食べて」
うそ～っなに？　あたし リバースしそうなぐらいお腹いっぱいなんですけど

そして晩ご飯・・・

食べました・・・　寿司だし明日食べるわけにいかないしぃ～

食後のデザートはこちらよ

トッピング、大変なことになっちゃってるわ（リナ＆トモ作)

←食べかけ

でも３人で一生懸命作ってくれたプリン、マジでうまかった
お花も手紙もプリンもすごくうれしかった
去年以上に、うれしい母の日になったよ～

しかし・・・
昼の時点でアウトやけど、それに寿司＆プリンですから・・・
もうね、今までのプチシェイク生活も水の泡よ
明日から数日、断食でもしろよ！って感じ

こどもと一緒に

今日はなので、家で過ごしておりました。
リナが友達んちへ遊びに行った後、トモは「ひま～ ひま～」連発
「おかあさん、いっしょにムシキングごっこしてあそぼぉ～！」
そんなん言われても・・・

おやつが何にもなかったので何か作ることに。
ホットケーキ・きな粉だんご・むしパン・豆腐ジェラート(昨日の・・・)
どれがいい？って聞いたら「きなこだんご！」って。
豆腐ジェラートって言ってくれよ

一緒にだんご作ろうか！って誘ったら、トモはやる気満々。
自分でエプロンまでして
粉に水を混ぜてある程度まとまるまではあたしがやって
その後は、やり方を教えてすべてトモが作ったの

　
　
　


すっかり自信がついたトモは「明日も作ったるわ」って
いや・・・２日連続は・・・

リナが友達んちから帰ってきたらカーネーションの鉢植えを持ってた。
あたしに内緒で買いに行ってたみたい。
１日早い母の日のプレゼントをもらいました！
プレゼントは他にもあるんやて～。
明日は何か作ってくれるみたい。なんやろねぇ～～～