ベーコン＆チーズのラウンドパン

連日、パンのネタばっかりやけど・・・　今日は合わせトヨ型で焼きました
以前作った時は大きな空洞ができてしまって大失敗だったの
で、今日はベーコンとチーズの量を減らしてみたわ。これならいいか～
ブラックペッパーも入れたのでスパイシーでいい感じやったわ
ブラックペッパーはこないだミル付きのを買ってんけど、やっぱ挽きたては香りがいいわ～。


今日は地域祭りだったみたいです。みたいって・・・まるで他人事
ワッショイワッショイって声が聞こえてきたから気づいた

いつも家の窓から見るだけ～。

リナがまだ外出できないので、あたしも一緒に引きこもってます
旦那とトモがでかけてた帰りにシャトレ－ゼで買ってきてくれました。

新商品(９月１日に新発売)みたい。６３０円はお手頃価格
真ん中にクリームがたっぷり入っておいしかったよ～

ただいま焼き立て！

さぁ～焼けたで～　・・・て、何時やねん　はい、相変わらず日付が変わりかけですぅ
そんな時間に誰も反応せんっちゅーねん　まぁ、朝食用のパンやからいいんやけど。

今日はこないだ買ったマフィン型を使って新しい形に挑戦してみたわ
初めてやからちょっと緊張した～。
　成形直後
　焼成前
左側のはさつま芋のペーストを巻きこんで、右側のはベーコンを巻いてマヨ＆チーズをトッピング

型に入れると生地は上に伸びるからどれぐらい伸びるかなぁ～ってちょっと心配やってんけど
左側のはなんとか薔薇に見えるかな？

旦那が帰って来てから、かなりムカつくことがあって喉まで文句が出そうになってたけど
パン生地を叩きつけて我慢
これが作ったパンが大失敗やったら怒りが収まってへんやろうけど
初めてにしては良くできたので満足。怒りもちょっと消えたわ

最近もう、ケンカとか言い合いとかするエネルギーがないちゅーか・・・
負のエネルギーを使いたくないちゅーか・・・もういいや～って感じ

また頂き物♪

今日、友達からはちみつを頂きました～　最近、頂き物が続きテンションです

なにやら親戚のおうちが蜂を飼ってるらしく、その蜂から採ったはちみつらしいの。
混ざりっけなし天然１００％のはちみつ　そんなん聞いたら一気にテンション
ちょこっと舐めたら、すげー濃厚でおいしかった～～～～～

はちみつを見たらベーグルが食べたくなった
てことで、今晩はベーグルを焼きました
　今日は底も破裂せず成功
明日の朝、はちみつ＆クリームチーズをサンドして食べるのが楽しみやわ

坦々麺風汁ビーフン

こないだ頂いたビーフンを使って今日は『汁ビーフン』に挑戦
キムチと豚挽き肉があったので、坦々麺風のピリ辛ビーフンにしてみました～
坦々麺って見た目こんな感じよな？って、またもやテキトー　でも味はいい感じにできたわ～

あっ、これは刺激強いからあたしだけね。リナはまだいちおー病人なんで昨日の残り物のおでんとご飯。
それと今朝作ったカボチャのスープを飲んではりましたわ。・・・って、どんな組み合わせや？


トモは熱が上がることもなく咳も鼻水も止まってたんで今日は登校し、元気に帰ってきました
リナのほうも熱も平熱まで下がって咳と鼻水もほとんど出なくなり、すっかり元気になりました～
見るのも飽きたらしく、しぶしぶ勉強してましたわ
リナは学級閉鎖になってるクラスじゃないから、登校できる来週の木曜日は授業もかなり進んでるやろし
浦島太郎気分やろなぁ・・・　
明日は友達にノート借りてとりあえず今日までの分をコピーさせてもらって写すんやて。
小学校の頃と違って中学校は大変だわね　てことで、竜宮城タイムも今日で終わりやな。


おまけ！
今日の夕方の空

うろこ雲。　あれ？いわし雲？　確かどっちの呼び方でもいいんやんなぁ

昼ご飯

トモが今朝起きてきたら、咳＆鼻水＆頭が痛いって・・・
さっそくインフルエンザがうつった　ってビビッてんけど熱は平熱。
でもうちにインフルさんが１人いるし、とりあえず今日はがっこー休んで様子を見ることに
トモは１０時ぐらいに頭痛も治ったとか。はやっ！それからは「あ～暇。暇すぎる～」ってウロウロ。
なんや・・・がっこー行けたんちゃうん
リナが寝てる部屋にもおかまいなしに入っていこうとするからいちいち注意せなあかんわ


リナがおかゆが食べたいってゆーから作ってんけど、アホほど作りすぎた　
しょうがないから昼は３人ともおかゆ。
トモが「おかゆって、トモがゲロ吐いた時以来やなぁ～」って・・・　食べながら言うか～
いつも昼ご飯は残り物で簡単に済ませるけど、今日はリナのリクエストで茄子を炊いたわ。
ひき肉があったからしょうが風味のあんかけにした。
昼間っから よーがんばった！あたし

そして酢の物。

オクラ・モロヘイヤ・きゅうり・大葉・ちりめんじゃこ　入り。
ネバネバ好きにはたまらない一品よ　食べたら元気になりそうな気がするわ

今日のリナ、熱は微熱まで下がりかなり元気　どうやら軽症で済みそうや～

新型キターーーーーーーーーーーーッ

昨日元気になってがっこーに行ったリナですが・・・今朝起きたら「頭が痛い・・・」と。
熱を測ったらありました。３７．５°　で、また今日お休みしました・・・。
昼前に３８．３°まで上がったんやけど、とりあえず夕方まで様子を見ることに。
(検査すんのが早すぎたら正確にでないからね)

そして月曜日に行ったお医者さんに「またまた来ました～」って行って
またまた、あの痛～～～～～～～い検査をしました。

ハイ！　出ました～　インフルエンザＡ型　
たぶん、新型でしょうってこと。

あーーーーやっぱり来たな～って感じ。逆に陽性って出てスッキリしたかも。
とゆーことで、がっこーは１６日(水)までお休み～
またこのお薬のお世話になります。

今年２回目だよ
熱は３８度台前半やし、思ったより上がらへんわ。今から上がるんかな・・・
でも身体がだるくてしゃーないらしい　２日間ぐらいは異常行動に注意やな～。

あたしは・・・とゆーと、来週までのファミサポの依頼を全部キャンセルせなあかんから
その電話で夜はバタバタ(いつも暇なのに今週に限っていっぱいやん)
年に数回し頼まれないお宅の依頼を昨日聞いたとこやのに今日キャンセル・・・。
ほんと申し訳ないわ～　感染拡大防止のためには仕方がないよね。
とにかく早くリナが良くなることを祈って　そして家族に感染しないことも～
さて、明日からリナと一緒にに引きこもります～。

９．８のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鶏の照り焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・きんぴらごぼう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ブロッコリーのおかか和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スイートコーン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さつま芋と枝豆のご飯　

中学校は今週いっぱいは短縮授業で４限まで。めっちゃ早よ帰ってくるわ
小学校なんかとっくに給食も始まって昼からも授業あるってゆーのに・・・。
実力テスト前やから部活はないと思ったらあるんやて。　じゃー、お弁当いるやん
てことで、旦那が今日早出(７時出)やったし早起きして２つ作りましたわ、お弁当

そうそう・・・中学校やけど、インフルエンザ蔓延で学級閉鎖のクラスもあるし
１１日にある予定だった実力テストは延期に。
中学に入って初めての中間テストもインフルエンザで延期になったしこれで２回目やん
学校も予定狂いまくりだわね。
これから冬にかけてもっとインフルエンザが流行するやろし受験生なんか特に気が気でないよねぇ～


今日の朝ごパン

カスタードクリームをサンドしたやつと、キャベツ入りのウインナードッグ。
昨日の予想通り、朝から食べ過ぎました・・・
お弁当にも入れたんやけど、ちょこっと写ってるスイートコーン。またまた頂き物なんやけど
めっちゃ甘くておいしすぎ～　お取り寄せしたいぐらいだわ～ん

予想外の結果・・・

リナが土曜の夜に「なんかしんどいわ・・・」って言い出したんやけど
まぁ塾行ってたからやろ～って思ってたら、日曜日に発熱
といっても３７度台やねんけど。でも平熱が３５．９ぐらいのリナやからけっこうしんどそうで・・・。
今、中学校でインフルエンザがめっちゃ広まってて、リナの友達もインフルエンザにかかっちゃってるし
あ～～～～、とうとうリナも流行に乗っちゃったかぁ～って思って
今日はがっこー休んでお医者さん行ってインフルエンザの検査をしてもらうことに。
「インフルエンザの可能性があるんですが・・・」って言ったら　隔離部屋に通されて。
隔離部屋もインフルエンザにかかったっぽい人でいっぱい

さぁ、あの痛～～いインフルエンザの検査をして隔離部屋で待つこと１５分後

「うーーーん・・・　インフルエンザじゃないなぁ～～～。　」　と先生

「ほら見て！(検査キットを)　陽性なら線が出るけど出てないし
熱の上がり方も緩やかやし　まぁ、夏風邪でしょう・・・」って

なんかホッとしたとゆーか、気が抜けたとゆーか
いやちょっと待てよ・・・インフルエンザじゃないのにインフルエンザ菌ウヨウヨの空間に３０分はいたよ
あ～～～～～～、これって自らインフルエンザにうつりに行ったようなもんちゃうのぉ
しばらくは、注意が必要ですな　てゆーか、リナの隣のクラスは学級閉鎖になったし
どっちにしてもインフルエンザにかかるのは時間の問題のような気もするわ

昨日の夜あんまり眠れなかったので、昼からリナと２人爆睡。
なもんで夜は目が冴えちゃって～～～～。
ここんとこホームベーカリーで食パンを焼いてたんやけど、今日は久しぶりに手捏ねで
　　　　　　　

ついでにカスタードクリームも作ったわ


明日の朝は食べ過ぎまちがいなし

いただきもの♪

これ、昨日いただいた台湾のお土産　あたしの好きなビーフンよ

台湾語？で書いてあるから、よーわからんねんけど
裏には親切に日本語の説明文も

でも、ところどころ怪しい日本語やから大ウケ
煮たは油でいためる　とか　そわから水を落とします　とか　次ざに示ぎ肉　とか～

とりあえず作ってみようか～って、昨日焼きビーフンを作ってみたのよ。
どれくらいかわからへんので袋の半分ぐらい使って。
そしたらハンパない量でビックリ　２５０ｇは多すぎた
で、強引に炒めてたら麺がくっつき具が焦げ・・・
いちおう食べることはできたけど、人様に見せるようなものじゃなくて

で、今日リベンジ
今日は、ケンミンの即席タイプの焼きビーフンの作り方みたいにやったら成功

ビーフンの硬さもちょうどいい感じにできてうれしかったわ
まだ残ってるから次は汁ビーフンに挑戦するなり～

じゃこチーズトースト

ここんとこリナとあたしがよく朝に食べてるのは じゃこチーズトースト

リナが行ってる塾では、奥さんがたま～にスナック的なものを出してくれるらしいんやけど
(家庭的な雰囲気の塾やろぉ？)
そこで食べたこのじゃこトーストがおいしかったって言ってたんで家でも作るようになってん。
おいしいし、カルシウムも摂れていいかも～

今日は珍しく、午前中に洗濯・掃除・お風呂掃除・トイレ掃除とブワ～～～ッとやっちゃったので
昼からは疲れて寝てしまった　しっかり２時間も