日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

お芋のちぎりパン

2009-10-24 | パン
久々のちぎりパン 今日は間違わんかったで分割 ちゃんと4×4=16にしたわ
(前回はボケて12分割にしてたのよ・・・)

中は、さつま芋です。練乳で甘さをプラスしました~。

ちまちま16個包むのはちょっと大変やったけど、こないだのミニチュアに比べりゃ~楽勝やわ
実家から送ってもらったさつま芋もこれで最後。

もうひとつ。こちらは焼きカレーパンよ

残り物のカレーで・・・


・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・   ・  


リナが転院することになって初めての診察の日だったのでで行ってきました。
今度は前のような総合病院じゃなく専門クリニック。
ちょっとドキドキやったけど先生もスタッフの方もクリニックの雰囲気もめっちゃいい感じで安心した~
クリニックが地下鉄の駅を上がってすぐのとこにあるってのがこれまたいいし

リナは今、薬を毎日2.5錠服用することになってるんやけど、
半錠に切るのがめんどくさいし、きれいに切れないので、前の病院の先生と相談して
最近は偶数日に2錠、奇数日に3錠飲んでたのよね
薬の飲み方を聞かれたから「うわ~~怒られるかも」って一瞬ビビッたけど
ニコッと笑って「もっと簡単な飲み方にしようか~」って
「一日量を若干増やして2錠。そして 日曜日は休みこの方が簡単でいいやろ?」って。
そんなのもありか~~~~
飲んで今日明日に効くって薬じゃなく緩やかに効いていく薬だからそんなのもありなんやね。

若干だったのが、やっぱりこの病気が完治するのは難しいだろうって
違う先生にもやっぱり同じこと言われちゃったなぁ・・・って。まぁ病気と上手につきあっていきます
次回の検査&診察は2月 すっげーーー先やから忘れそうやわ
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本日のランチ

2009-10-23 | Weblog
ジャジャーーーン 215円ランチです 小学校の給食試食会に行ってきたのよ~

今日の献立は カレーソテー・鶏肉と野菜のスープ・スイートポテト・黒糖パン・牛乳

スイートポテト? どこ? って探しそうになったよ あっ、いちおうお皿の左上ね。
スイートポテトってゆーより、芋きんとんって感じ~
大量に作るからお店みたいな形のは無理やわなぁ。だから大きなバット(1クラス分)に入れて
焼いてから人数分に切り分けるらしい。
この質素(失礼!)に見えるメニューでもけっこうお腹いっぱいになったよ~。
瓶の牛乳ってのがいいわ~。やっぱり紙パックのよりおいしい
カロリー見てビックリ。これで770kcal前後(高学年の量)あるのよね
じゃー、うちのいつもの食事は・・・・・・・・

今回で3回目・・・。あたしぐらいかしら?そんなに行ってんのって思ったら
常連さんが何人かいてました~~~~ ホッ
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今日の主役は・・・

2009-10-22 | 料理
ご飯がメインみたいな・・・ そう!今日はご飯が主役やねん。
親戚に頼んでたお米が届いたので早速精米して炊きました~ 前のお米がちょっと残ってるのに

新米はやっぱりピカピカ 白ご飯だけ食べても甘くておいしいわ~~~


30キロ。とりあえず年末まではもつかなぁ~~~~。
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ハマってる本

2009-10-21 | Weblog
最近、珍しく読書してます 今ハマってるのが 瀬尾まいこさん。

たまたま寄った本屋さんでオススメの1冊って貼ってあった『卵の緒』
これが読むきっかけになったんやけど、あんまり読書をしないあたしでもスーッと話に入っていける。
クスっと笑えたり、最後にジーンときたり・・・みたいな。(そんな説明じゃわからんな)
今日から『強運の持ち主』を読み始めた 読み終わったらリナに薦めるわ


今日おでかけした帰りに買ったパン。
 『クッキーシュー』
あ・・・パンやと思って買ってきたけど、これってシュークリームやったわ
トモが食べようとしてんのを「ちょっと待って写真撮らして~」って待たしてしまった
外側がサクッとしてて(ボロボロこぼれるけど)中のクリームがめっちゃトロトロで おいしかったわ~
ヴィ・ド・フランスの10月の新商品だそうよ


夕方帰ってきたら なんかやけに床がキレイ そして部屋もキレイ
ん??? ダスキンのお掃除サービスは呼んだつもりないのに・・・。
なんと あたしがいない間に リナがせっせと家中のお掃除をしてくれてました
なんてステキなサプライズなの~~~ ええ子やーーー ほんまええ子やーーーー

あたしがいないほうがええ子になるねん よしっ、もっと出かけよう ちゃうか~~~
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揚げゴボウ

2009-10-20 | 料理
スーパーのお惣菜コーナーで見て「これおいしそう」と思って作ってみた。
果たしてスーパーで売ってたのと同じ味かどうかはわからへんけど・・・

ゴボウを薄切りにしてから水につけてアクを抜いた後、片栗粉をつけてカラッと揚げて
甘辛いタレ(しょうゆ・酒・砂糖)で和えてみた。
これは、おつまみとかおやつにピッタリや~
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10.20のお弁当

2009-10-20 | お弁当

                     今日のメニュー
                    ・鶏ささ身のごま焼き
                    ・豚肉とブロッコリーの辛子マヨ焼き
                    ・厚揚げの煮物
                    ・ソーセージ入り玉子焼き
                    ・キャベツと大葉の塩昆布和え

今日トモは遠足。なので本日お弁当3つ~~!
2つも3つもそう変わらんと思うんやけど、やっぱり時間がかかっちゃったわ
リンゴの皮を剥く時間がなかったからデザートはミカンをぽんっと1つ入れといた
遠足なのにふつーのおかず…。トモにとってはたまの弁当やからもっと頑張らなあかんかったかな

ちなみにキャベツと大葉の塩昆布和えは こないだはなまるマーケットに出てた時の
辻ちゃんのレシピをまねっこ。辻ちゃんはキャベツを塩昆布とごま油で和えてた。
塩昆布だけで和えるのはよくやったことあるけど、ごま油を加えたらさらに美味になるって発見

お弁当作ってみんな送り出して洗濯物干したら、はぁ~~っ一仕事終えたぁ~って気分になって
大の字になってたらいつのまにか寝てたわ

ほんなら玄関からガチャッて音が・・・・・・

姑が来た!と思って慌ててたら、なんと リナ
「あははっ また学級閉鎖になった~」って(インフルエンザでの休みが5人以上なので)
おいおい…またかよ 入学してから3回目やで~。
今週いっぱい休みだそうですぅ~ 家でちゃんと勉強せな知らんで・・・


トモが遠足で行ったのは『嵐山』でした。
「どこを歩いたか教えたるわ」って、グーグルの地図(写真)で説明してくれたわ
けどジーッと画面見てたら酔いました・・・・
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10.19のお弁当

2009-10-19 | お弁当

                      今日のメニュー
                     ・メンチカツ
                     ・豚肉とズッキーニのレモン胡椒炒め
                     ・かぼちゃサラダ
                     ・玉子焼き
                     ・白菜と水菜の塩昆布和え
                     ・鮭わかめご飯

月曜日。みんなテンション低~~~~~~っ
仕事に行くわけじゃないのにあたしもなんか月曜日は嫌いなんよねぇ・・・

今日は冷凍してたハンバーグ(生)に衣をつけてメンチカツにしました~。
中までちゃんと火が通ってるか心配になって半分に切って確認しちゃったわ
まぁそのまんまだったら大きくてお弁当箱に入らへんからどうせ半分に切るんやけどね。
そういえば明日はトモが遠足やわ。 うぅ~~っ 明日は弁当3つや~~~~
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明太子のスパゲティー

2009-10-18 | 料理
今日のお昼は明太子のスパゲティー 
一昨日のランチのお店のまねして、オシャレぶって無駄に大きい器に盛ってみたわ~
明太子スパには隠し味で昆布茶を入れてます。昆布茶はええ味出しますなぁ~

お昼から買い物に行きました。
旦那は数日前から歯が痛くて若干機嫌が悪いのでの中はちょっと重~い空気が漂っててんけど
今日はユニクロで『デニムレギンス』を買いました~。
スキニーとレギンスの中間みたいなやつで、友達がいいで~って教えてくれてん
スキニーと違ってラクチンやし、すんなりブーツインできるからいいわ
でもウエストが全ゴムやから見た目がちょっと服めくって人に見せられへんわ
あたしが穿いてても、ぜーーーーったい服めくらんとってや~


ちょっと前からこのブログの横のほうにグーバーウォーク(blogram) ってのをくっつけてみたんやけど
(何かよーわからんのにやってる・・・)

で、そのランキングってのを見たら・・・



【ちくわ】部門 132位

あのぉ・・・あんまりうれしくないんですけど ちくわって・・・なんで?
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サトイモのみそバター煮

2009-10-17 | 料理
はなまるマーケットを見て気になってた料理 もちゆちさんのブログを見て今日の晩ご飯決定

みそにバターってのがまたいいね~ みんなおいしいって食べてたわ。
ちなみに今日の晩ご飯は・・・
  
豚キムチ・サトイモのみそバター煮・スライスオニオン(おかか&マヨポン酢かけ)
大根と油揚げと白菜の味噌汁でした~
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ランチ♪

2009-10-16 | Weblog
友達とランチしてきました~ 友達と行くんはひっさびさ~。夏休み入ってから行ってへんもんな。
今日は友達オススメのお店へ。で行けるとこです。
   前菜&パン
カルパッチョとライスコロッケとさつま芋のレモン煮
カルパッチョのドレッシングがいい感じ
ライスコロッケはきのこのリゾットみたいなやつでおいしかった~。

   鶏肉とトマトのビアンコ?だったかな
もっと入れて~って感じアルデンテでおいしかった~
やっぱ大きい皿にちょこっと入ってるとおしゃれに見えるね うちはいつも普通のお皿に大盛りやから

   シフォンケーキ キャラメルソースかけ

お昼を過ぎたらどんどんお客さんが増えて気づいたら満席になってた人気のお店みたい

また今日も食べながらも食べ終わってからも色々しゃべった~。
最近「自分の【普通】と人の【普通】の差とゆーか、常識って・・・?」そんなモヤモヤすることが続いてて
あたしって心が狭いんかなぁ・・・年取ったんかなぁ・・・って色々1人で考えててんけど
友達も同じように感じることがあるって聞いてちょっとホッとした 話したらちょっとスッキリ

今日は天気もよかったし、おいしいもん食べれたし、激安の店に寄っていい買い物もできたし
良い1日になったわぁ~
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