信州バイブルキャンプ

キッチンスタッフのひとりごと

はじめての梅干し・干してみました。

2016年07月27日 23時06分05秒 | 日記

7月27日 梅干し用に漬けていた梅を干す時期がやってきました。

初めての梅干しづくり

作り方をみると、

土用の丑の日のあたりにの天気の良い日に

3日間程、干すということなのですが・・・・。

      

なかなかお天気が読めない日が多いので迷っていました。

天気予報では、雨続きだったものの、

実際は晴れたり曇ったり・・・・。

ということで、

思い切って干すことにしました(^^)/

うまく乾かせますように

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みーこ