こんばんは
和菓子職人の高橋由美です。
先日和菓子屋鈴木家でカステラ焼きました。
カステラおいしく焼けるとうれしいです。
今までで一番上手くできたと思います。
イエィ！
そして、上生菓子「桔梗」も作りました。
桔梗の練切り
練りきりはとってもおいしいです。
食べたことのない方はぜひ食べてみてください。
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