川崎市の和菓子「桔梗屋」さん。

おはようございます＾＾
和菓子職人の高橋由美です。


私が以前働いていた川崎の「桔梗屋」という和菓子屋サンに先日ごあいさつに行ってきたのですが。
お菓子をいただいちゃいました♪

なので、ちょっとご紹介しましょー♪

まずは、【チーズ大福】

これ、そのままでも十分おいしいですけど凍らして食べたらおいしいかも（*^_^*）
観た目は真っ白でキレイですねぇ

割るとこんな感じになります♪


次に【杏のしずく】
これが、おいしいんですよ！
杏とヨーグルトの味がなんとも言えないおいしさです。
そして、夏に最適のぷるん生地♪


そして最後に【抹茶あずき豆腐】
これも夏ならではの食感♪
冷たくして食べるとおいしいですー＾＾






それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、コラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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