涼しげな上生菓子

おはようございます＾＾
和菓子職人の高橋由美です。


今日の横浜も暑そうです。
暑い日が続きますね。
熱中症に気をつけてくださーい！

クーラーのつけすぎには注意です！！！


涼しげなお菓子のご紹介でもしましょーか？？
これは、鈴木家で作ったお菓子です～


まず、雪平を練ります。
真っ白に仕上げます！

白の中割餡を包餡。


っそして。

大納言を。


そしてそして。

錦玉を細くカットしたものを～♪


どーだ！




まるで、お水が流れているよう～（うっとり）

もうこれでも十分涼しい…


最後にかえでの葉っぱなんてのっけちゃって♪
完成！！








それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、コラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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