山口屋へ行ってきました

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

昨日お仕事がお休みだったので、気になる和菓子屋サンへ行ってきました。
山口屋サンです。
厚木にありますねー。
生菓子は少なかったけど、店がまえがとっても素敵でした。

まずは、焼き菓子ですね。
他にもマドレーヌは4種類くらいありました。
どら焼きも3種類位。

アタシが気になったのは、イチゴ大福。
小豆のこしあんと
白餡の2種類ありました。
私は白餡のが好きです♪

次は上生菓子のぼたんですね～
素敵な色合いですね＾＾
次がなんと！！

木苺の大福。
生クリームとチョコクリームの2種類ありました。
これは、めずらいいですよね！びっくり。

そして、「栗の舞」というお菓子。
黄身餡に栗が入ってます。

ずっしりと重みのあるお菓子です。
他にも、くずきりやカステラも売ってましたね。
生菓子が少なかったのが、ちょっと残念です。


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