シソの葉を使って

ＮＨＫ「ためしてガッテン！」で観た　この２点作ってみました～
画像はＮＨＫさんのです。
写真を撮るのを忘れていて　気づいたらほとんど食べた後でした(^_^;)
分量通り作ったらシソソースがたっぷり！焼いたナスが見えないくらいかけて食べました。
作るのは簡単でしたが、シソの葉の扱い方に色々注文があってめんどくさかった！
ご飯は混ぜるだけなので又作ってみようと思います。
興味が湧いた？ＨＰへどうぞ！

これに　冷ややっこと鯖の味噌煮でした。
最近はコープで冷凍してあるのを温めるだけの惣菜をよく利用します。
煮魚は自分が作るより美味しくてキレイ簡単・・
私は魚の食べ方が下手なので、骨なし煮魚大好き！(子供みたいですが)

今日も美味しくご飯が食べられて　良い一日でした。