四街道駅北口の階段下は、盲点でした…。
今回たまたまバスでユーカリが丘方面から四街道駅に戻って来た時、
バスを降りたその目の前に、
あじさい茶屋
というあの有名な駅そば店があったんです。
千葉だと、新習志野駅と四街道駅に設置されていますかね？！
駅そばは、僕がまだラーメンにハマる前に一番愛用していた場所。
さすがに、ラーメンはないよなぁと思って、何気なくお店を見たら…
げっ！ あった…
そば屋の中華そば
ですって！😂
あじさい茶屋に中華そば、あるんか～い！！💦
しかも、その隣には「かき揚げそば」という文字まである…
この瞬間、僕の頭の中では妄想が駆け巡りました。
「JRグループの日本エンタプライズが運営するあじさい食堂に中華そばとかき揚げがあるんだから、それを合体させたら、かき揚げ中華そばになるじゃない？！ そうしたら、四街道駅で僕が愛してやまない天ぷら～かき揚げラーメンが食べられるというわけじゃない？！ 駅そばでかき揚げラーメンが食べられるとなったら、それだけでニュースじゃない？！ かき揚げラーメンってすごく美味しいんだよね。うわわわ～、かき揚げラーメン～～💓💓」
って、妄想しました。
…
とりあえず、この妄想が実現可能かどうか、中で聴いてみよう！
幸いにも、変な時間帯でもあったので、先客ゼロ。
店員さんに、「あの～、中華そばってありますよね。それにかき揚げをどどーんと乗せてもらうことはできますか？」と尋ねました。
そうしたら、「え？？？ 中華そばにかき揚げですか？？（不思議そうな顔） …うーん、やったことはないけれど、できることはできますよ」という何とも曖昧で前向きなご返答を頂きました（苦笑）
「おっしゃ！！✨」
券売機です。
駅そばですが、もう今の時代、電子タッチパネル式の券売機です。
イマドキとあって、英文、中文、韓文のページもありますね。
昔なら、喜んで「たぬきそば」を注文するところですが…
ありました！
中華そば（420円）
かき揚げ（100円）
合わせて計520円也
今の時代で、しかも駅直結のお店で、かき揚げラーメン一杯520円。
考えたら、すごい価格設定ですよね。
この二つの食券を買って、「ラーメンの上にどーんとかき揚げをのっけてください！」というと、やっぱり不思議そうな顔をしながら、でも、嫌々ではなく食券を受け取ってくれました。
多分、「ラーメンにかき揚げなんて乗せて、美味しいのかしら？ すごくしつこいんじゃないの？」と思ったと思います。天ぷらやかき揚げを入れたラーメンの美味しさや素晴らしさを知っている人は、（本ブログ読者のみなさんを含め）まだまだごく僅かですからね。
天ぷらラーメン＆かき揚げラーメンの普及のために、僕はこれからも戦い続けますよ。（まずは、このお店で「かき揚げラーメン」を食べる人を増やさなければ！！（妄想中））
…
というわけで、、、
ジャジャジャジャーン！！！
こちらが、四街道南口駅前のあじさい茶屋にあります、
かき揚げ中華そば
です！！
（本当は「中華そば」と「かき揚げ」ですけど…💦）
これは、もうレギュラー化熱烈希望です！！
うん、これこそ、僕が求め続けているかき揚げラーメンの理想形ですよ🍜
駅そばで食べられるタイプの大きくて分厚いかき揚げがもうたまりません。
…
はるか昔、学生時代、お金が全くなくて、外食と言えば駅そばのみの生活でした。駅そばといっても、かき揚げを入れるほどの財力はありませんから、いつもかけそばかたぬきそばでした。（常連になった某駅そば店では、おばちゃんが同情してくれて、かけそばに少しだけ揚げ玉を入れてくれてました…😂）
で、たまにお金が入った時に、贅沢をして「かき揚げそば」を食べてましたっけ。ホントのホントに学生時代はお金がなくて…、駅そばで食べる「かき揚げそば」が最大の贅沢だったなぁって記憶しています。
なので、駅そばのしっとりとしたかき揚げには、思い入れがいっぱいなんです。
zoom up①
ご覧ください！！！
この駅そばならではの「しっとりかき揚げ」を！！！
僕はこのしっとりとしたかき揚げが大大大好きだったんです。
本格的な天ぷら屋さんとかで食べるかき揚げとは全然違う駅そばならではのかき揚げ。
いわゆる「作り置き」になっていて、冷たいんですよね（苦笑）
でも、それがいいんです＼(^o^)／
中身も、玉ねぎとにんじんとネギくらいとチープなんですけど、、、
でも、それがいいんです＼(^o^)／
学生時代に、こういうかき揚げを食べて、すごく幸せを感じたんです。そして、「いつか、高級なお店で高価なかき揚げを食べるんだ！」って思ったんですよね。
でも、高級なお店の高額なかき揚げよりも、結局こういうチープでしっとりとした（ザクザク感の一切ない）かき揚げの方が、喜べちゃうんですよね…💦
zoom up②
で、スープ！！
こちらの中華そばのスープは、…
一言でいうと「甘い醤油スープ」です！！
そば屋の中華そばということで、あっさり和風スープなんですが、とにかく甘いんです。そばのかえしを使っているわけではなさそうですが、、、そば屋の中華そばという名に偽りなし！という感じでした。
魚介ダシも入っていると思いますが、そんなに強くはないです。
昔ながらのスープというわけでもなく、魚介醤油スープというわけでもなく、、、
なんか、不思議な甘い和風醤油スープという感じでした。
（タレもスープも、そばやうどんのスープとは別の物で、工場から送られてくるんだとか…）
そこに、かき揚げが入り込んでいくわけですね。
なので、甘醤油味でありながら、かなりファットな食べ応えとなります！
そして、これまた驚いたのが、この麺です！
ポキポキっとした食感の細麺で、これはまた面白い麺だぞ、と。
昔ながらのやわやわの中華麺ではなくて、ポキポキタイプの麺でありました。
この麺、いいなぁ～～(n*´ω`*n)
駅そばとあって、茹で時間が短くなっているからでしょうか。
その茹で時間の短さが、きっとこのポキポキ感につながっているのかな？！、とも。
この麺と一緒に、分厚くて豪快なかき揚げを食べる喜びといったら、もう…😂
チープで、粉っぽさが残る、しっとりタイプのかき揚げ。
グルメな人には多分理解することはできないであろう、B級グルメ感たっぷりのかき揚げ。
このかき揚げこそ、僕にとっての理想のかき揚げなんです。
海老なんて入ってなくていいんです！
チャーシューも小さくてチープな感じで、これもよかったですね～💓
…幸せな時間を過ごせました。
＊＊＊
というわけで、、、
四街道南口の階段下にあるあじさい茶屋の「かき揚げ中華そば」の実食レポをお届けいたしました。
実際にそういうメニューがあるわけではありませんが、間違いなくここで「かき揚げラーメン」が食べられます！
かき揚げラーメンが好きな人は是非とも、このあじさい茶屋で「中華そば」と「かき揚げ」を買って、「中華そばの上にかき揚げをどーんと乗せてください！」と言ってくださいね！！
そういうお客さんが増えれば、もしかしたら「レギュラーメニュー化」も実現するかもしれない…
それから、「かき揚げラーメンが好き🎵」という人がいましたら、ここのかき揚げラーメンを食べた後に、山王町にある「そば処山水」に行って、そこでもかき揚げラーメンを食べてみてください！
…
たまたまバスを降りて、たまたま目にしたあじさい茶屋の中華そば。
そんなたまたまの連続から出会えた「かき揚げラーメン」。
そんなたまたまの偶然の出逢いに、食べ歩きの醍醐味を感じました。
予定調和ではない、偶然の出逢いによって導かれるままに…
そんな食べ歩きをこれからも続けていきたいですね～😻
駅そばチャンネルなんていうのもあるんですね！
こうやって見ると、コロッケ中華そばもできそうですし、、、
かき揚げ天玉中華そばもできそうですね。
きつね中華そばもできそう！！
カレーライスもきっと（B級グルメ的に）美味しいんだろうなぁ～…
見慣れた四街道駅南口です。
バス停側からじゃないと、見えてこないのが「あじさい茶屋」です。
階段を下りて、そのままイトーヨーカ堂方面に向かうと、見えてきません。
灯台下暗し、ですね💦
…
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日清食品 どん兵衛 かき揚げ天ぷらうどん 97g×12個
カロリー:458kcal
日清食品
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かき揚げ天ぷらうどんはあるんですけどね…
このかき揚げを別のカップラーメンに入れて食べてみる、というのもありかも…
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野菜がおいしい えびかき揚げ 300g (約50g×6枚入) 17446
大きくカットした野菜にえびをトッピングした、野菜のおいしさと彩りにこだわったかき揚げです。お弁当...
ニッスイ
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こういうかき揚げを常備しておくと、また日常生活が豊かになるかも…
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TBS公式／ 富山湾産 白海老 入り かき揚げ (12袋 計24個)
内容量(約)／（かき揚げ80g×2、タレ30g×2）×12袋(計24個) ・賞味期間／製造日より6ヶ月（冷凍）
なかしま
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富山の白海老入りのかき揚げ…
＞金沢で食べた白えびかき揚げ入り和風ラーメンが懐かしい＆恋しい…
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下村企販 かき揚げリング ワイヤー ハンドル 【日本製】 ステンレス 厚く丸く仕上がる 揚げ物 33225 燕三条
サイズ:約幅8.5×奥行14.5×高さ23cm
下村企販
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燕三条で製造されたエレガントなかき揚げリング、これ、買いたいです。
