ブレーメンで唯一の日本人経営の日本レストランが
です。
カッコいい名前ですよね。
↑をクリックすると、日本語のサイトに行きます！
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前回、学生たちとの訪独の際に見つけたお店です。
あと、
圧倒的。
なんともクラシック歌手さんのサイトなのですが、
ブレーメンのグルメがずらりと並んでいます。
これは、凄い、、、、
で、久々の訪問。
半年ぶりということで、僕のことも覚えていてくれました。
ちょっと嬉しかった…
しかも、
（リップサービスかもしれないけど…）
僕のブログを見て、ラーメンを食べに来たという人もいたんですって！！
もしそれが本当ならとても嬉しいです。
こんなマイナーなブログでも、ちょっとでも役に立っているのなら、、、涙
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今回は、ラーメンではなく、
鰻丼を頂きました！
なぜって？！
この値段で食べられるのなら…、と。
日本の鰻って、もう、とんでもなく高くなっているし、
お店で食べるとなると、、、、
というのもあるし、
ここの鰻丼なら、きっと美味しいだろう、と。
そしたら、
想像以上の鰻丼だったんです。
ジャーン！
こちらが、ブレーメンで食べる鰻丼です！（苦笑）
いやー、すごいですねー。
タレのかけ方が、欧風スタイルというか、、、
それに、味噌汁も、お新香も付いています。
zoom up！
この鰻が、もう、泣けるほどに美味しくて美味しくて、、、
すみません。
僕は鰻の経験値がほとんどないので、どうこう言えないんですけど、、、
もう、無我夢中で食べました。
僕が知っている「鰻丼」でした。
いや、知っている鰻丼以上の鰻丼だったかも！？
ラーメンも美味しかったけど、こちらも「ホンモノ」だった。
こっちにいると、なかなか「普通の日本の食事」にありつけません。
でも、ここは、本当に「本当の日本の食卓」という感じで。
さらに、回転すしも。
二つだけ。
こっちで流行りの「裏巻き」のお寿司です。
海老フライの入ったお寿司が美味しかった！
こっちのお寿司が、こっちでのスタンダードになっているかなぁ。。。
ちょっと悲しいけど、、、、
で、こちらが、本家「表巻き」！
日本人の僕には、やっぱりやっぱりこっちが落ち着きます。
今、気づいた、、、（苦笑）
これが、太巻きだよなぁ、、、って。
でも、こっちの人が「黒いのり」に抵抗があるのも分かります。
なので、裏巻きの方が支持されるんだろうなぁって。
だけど、やっぱり、表巻きこそ、日本人の心だよなぁって。
グローバル化というのは、良くも悪くも、こういうことなんだろうなって思いました。
変化するんです。
それを「よし」とするか、「ダメ！」とするかは、、、
難しい問題ですね。
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ブレーメンを訪れる日本人は多いと思います。
食に保守的な方は、是非迷わずこちらのお店に行ってほしいですね。
ラーメンももちろん食べられますし、他にも色々とあります。
他にも和食っぽいものを出しているお店はありますが、、、
うーんって感じなので。
とても親切な日本の方が対応してくれますよ★
