Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

北京楼Peking@ローテンブルク(o.d.T) 本格中華麺!


ローテンブルク二軒目♪

ローテンブルクのInformation Centerで尋ねたところ、この町には、二軒のチャイナレストランがあるとのこと。一軒はラーメンがなかったので却下。二軒目がこちらの北京楼。

立地条件は素晴らしく、初めてのツアーリストでも簡単に見つけられるだろう(っていうか、この町だったら迷うことはないかな)。

ここの「牛片湯麺」はお世辞抜きで抜群に美味しかった。っていうか、かなり凝っていた。麺はきしめんのような平打ち麺で、ツルツルしこしこ。コシもあった。量もガツンとくるほど。スープは、いわゆる日本型のスープとは一線を画すものの、日本人の口に合うライトな中華スープだった。牛骨ベースなのかな? 臭みが全くなくて、とても食べやすい甘みのあるスープだった。

やわらかく煮込まれた牛肉はトロトロしていて、食べやすい。量も半端じゃない。さすがドイツって感じ。これでニンニクがガツンと効いていたら、かなりいい線まで行くんじゃないかな、と淡い期待が。

店員さん曰く、日本人のお客さんはとても多いそうだ。ドイツ語を話す日本人はほとんどいないとのことだが、何の問題もないと言っていた。親しみやすいおばさんがホールを担当していて、結構語ってしまった。こちらは移民や移住がとにかく多い。おばさんも15年ほど前に北京からはるばるドイツに移住してきたそうだ。(ただし、きちんと語学教育を受けていないので、かなり文法は怪しかった・・・)


いい麺だった!


チャーハンもなかなか旨い!


超ロマンティックな外観~♪

北京楼
Plönlein 4 91541 Rothenburg ob.der Tauber.
09861-93-8738
11:30-15:00
17:00-23:00
(休日はおそらくなし)

コメント一覧

kei
ミヤさん

たしかに! なんで日本レストランでルーブルなんねん・・・って一人つっこんでました。。。

北京の方はしっかりしてましたよ。ラーメンもなかなかでした。どうも海外だと、中国レストランの方がしっかり作っているように思います。

天一って天下一品? それとも千葉にある天一? 天下一品のことかな。from京都のこってりラーメンのお店ですよね。大阪と都内とハワイで食べたことがあります! 石神師匠が大好きなお店なんですよね。気をつけてくださいよ!
ミヤさん
ほう
まず「ルーブル」のほうはなぜフランス語なのか訳がわからない。ま~よくあるパターンだな(笑)。

「ペキン」のほうはまぁまぁしっかりしているっぽいな。

天一って知ってるよね? 「あっさり」にしないとまた二郎のように撃沈するかなぁ?
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