千葉駅のオトナのエリアにあり、ずっと気になっていた、
すしざむらい
にやって来ました！
ここ、ずっと気になっていたんです😂
千葉駅からスタジオペンタⅡや千葉LOOKに行く途中にあります。
こちらのお店は、「(株)モンテローザ」グループのブランドみたいです。
白木屋や魚民や笑笑を運営する有名な会社です。
こちらのお店は、ずばり「寿司居酒屋」なんですけど、、、
なんとなんと、、、
なんと、このお店には、
帆立ラーメン（塩）（990円）
があったのです！！
帆立出汁✖旨塩って書いてあります。
これはそそるじゃないですかー！！
ラーメンがあるとは思っていなかったので、テンションがぐっと上がりました🎵
ジャジャーン！！！
こちらが、すしざむらいオリジナルの、
帆立ラーメン（塩）
です！！
すごいすごい！！！
本当に帆立が入っている！！！
しかも、帆立の貝がらも添えられています。
見た目的にも、インパクトがあって、帆立自体も入っていて、いいじゃないですかー！
貝がらの後ろに海苔が添えられているのも、すごく美的に素敵です。
zoom up！
本当に立派な帆立が入っています！！
スープはとってもあっさりとした和風塩スープになっています。
帆立出汁と銘打つだけあって、魚介系塩ラーメンっぽさがありますね。
そこまでこだわったラーメン！って感じじゃないですが、これをベースにもっともっとこだわりを強めていったら、今、横浜エリアで静かに盛り上がる「SUSHI＋RAMEN」の面白いお店になるかもなぁ～って思いますね。
帆立も（久々に食べましたが）ぷりぷりっとしていて、柔らかくて、美味しかったです。
まさに「帆立のラーメン！」って感じでありました。
麺はこんな感じです。
麺は、なんか、スシローとかそういうお店の麺に似てました（苦笑）。
そんなにマニア度は高くない、素朴で安心できる麺だったかな？！？！
帆立と一緒に食べる麺っていうのも、いいですね～～😊
寿司系居酒屋さんで食べる帆立ラーメン、面白い経験になりました。
ただ、（今の横浜エリアの超本格寿司＆ラーメン店を考えると）もっともっとラーメンフリークさえ唸るようなラーメンを出してくれたら、面白いことになるだろうなぁとも思いました。このお店では無理でも、超こだわりのラーメンと寿司を出すお店って、次世代の「王道」になりそうですからね。
SUSHIとRAMENの未来は如何に？！
…
で、ラーメンを食べるミッションを果たしたら、、、
やっぱりお寿司系も！！！🤤
メニューを見ると、僕が大好きなアメリカンなお寿司がありました。
アメリカンなお寿司は、今や世界中に広まっていますよね。
僕はアメリカンな洋風の巻き寿司が大好きなんです！！
まずは、これ！
アメリカンなお寿司の定番の一つ、
サーモンロール（979円）
です！
れっきとしたお寿司屋さんのサーモンロールなので、とても綺麗です。
アメリカンな感じはしますが、ちゃんと日本の寿司！ってなっていますね。
海外だと、ここまで繊細な綺麗さはあまりないのでね、、、苦笑
マヨネーズとサーモンといくらがもうたまりません！！
これなら、あと3皿くらい一人で食べられそうです💓
むっちゃ美味しーーーー！！！
もう幸せ以外何も感じられません！！
そして、もう一つ、
シュリンプクラブロール（869円）
です！！
こちらは、あんまりアメリカンじゃない感じ？！( ´艸｀)
シュリンプっていうより、日本の「海老🦐」って感じ？！
でも、ちゃんとロール寿司になっているし、マヨもかかっています。
日本人がアメリカン寿司を意識しつつ、日本の寿司っぽさを残した感じですね。
アボカド入りの逆巻き海苔巻きに海老が乗って、マヨがかかっています。
うん、これもまたいくらでも食べたくなる絶品日米合作型の巻き寿司ですね。
海外だと、そのまま「Maki」って呼んだりするあれです。
ヴィジュアル重視で、遊び心のあるアメリカンなSUSHI、もっと食べたいなぁ～。
…
で、せっかくのすしざむらいなので、、、
色々と頼んでみました🎵 右から…
サーモン
えんがわ
炙生サーモン
青さのり
です！
こちらはどちらというと王道＆クラシカルな握り寿司ですね。
アラフィフになって、ますますお寿司の素晴らしさに感動しています。
そして、🍺のおつまみに、
芝海老の唐揚（528円）
も頂きました。
やっぱりこういう呑み処に来たら、海老の唐揚げですよね～～😊
はるか昔、呑み屋で働いていた時、よく海老の唐揚げ、作ってたなぁ～。
芝海老の唐揚げ、とっても美味しいし、🍺にぴったりでした。
もっともっとこういう呑み処のおつまみ、食べたいなぁ～～💓
＊＊＊
というわけで、、、
ずっと気になっていた「すしざむらい」の実食レポでした！
まさかラーメンがあるとは思わなくて、思わず感動してしまいました。
こういう偶然の出会いもまた、嬉しいものであります。
でも、寿司居酒屋なので、お寿司もしっかり味わわないとですよね。
居心地もよくて、また行きたいなぁ～って思いました。
google mapでの感想は結構キツめのものが多いですが、僕的にはここは「いい寿司居酒屋さん」っていう印象をもちました。ここにはまた行きたい！って思いましたもん💓
サーモンまつり、なるものもやっていました。
ほぼ生サーモン巻、食べてみたかったなぁ～～🤤
その他、い～～っぱいいろんなお寿司が用意されています。
もちろん、呑み処でもあるので、酒類もいっぱいです。
千葉駅からも近いし、一つのいい選択肢になるんじゃないかな？！
千葉人なら、この写真でなんとなく場所がわかるんじゃないかな？！
ホント、千葉駅からすぐのところにあります。
バンドマンなら必ず通る場所ですよね～～😊
ライブを見る人も、ライブをする人もね！
音楽を楽しんだ後は是非「すしざむらい」へ！！✨
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越前かに職人 甲羅組
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帆立をラーメンに入れて楽しむのも「あり」ですね～～。
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株式会社道水
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帆立をチャーシューみたいに味を付けたらどうなるのかなぁ～。
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中村家監修 帆立らーめん 10食セット
中村家監修の帆立煮汁をベースに使用し味に深みを出した海鮮塩スープ
小山製麺
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これ、食べてみたいなぁ～～。
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国分 tabete だし麺 北海道産帆立貝柱だし 塩らーめん 112g×10袋 保存食 備蓄
商品サイズ(高さx奥行x幅):35cmx19cmx14.5cm
国分グループ本社
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これは食べたことがあります。美味しかったなぁ～～。
