Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

二代目けいすけ@高田馬場 香ばしい海老のラーメン!


とても美しいヴィジュアル・・・

今日は気合いを入れて高田馬場へ。昔はよく高田馬場も来ていたのだが,最近はめっきり立ち寄らない場所になってしまった。ラーメン超激戦区だというのに… で,前々から行きたかった二代目けいすけへ。初代けいすけは東大赤門近く(ニアミスなんだよなあ…)。三代目は立川。

二代目けいすけは地下鉄高田馬場駅から徒歩一分!立地は抜群。アイドリングタイムだったので,店は空いていた。もちろん海老そば(720円)を注文!

ご存知のとおり,なんかヘンテコリンな器のラーメンが出てきた。たしかに匂いを嗅ぐのには最適だな。見た目,ビジュアルは最高級。けいすけはラーメン界のビジュアル系なのだ。かっこいい(ラーメンにかっこいいってあるのか?!) 味は,海老と焦がしネギと柚子の味が際立った魚介系醤油ラーメン。それほど海老の味が強いわけじゃなかった。 海老スープもすごいが,麺がめちゃめちゃ良かった。ポツポツ,プツンプツンとした食感は前代未聞級♪

存在感タップリだ。 意外と地味だけどまた食べたいと思うラーメンだった。

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