ボッフムにやってきました。
最近、僕の定番の場所です。
この街には、もう13年くらいお世話になっている僕の先生がいる街です。
ウーヴェ先生といいます。ボッフムのお隣、ドルトムント大学の先生です。
ボッフムに着いたその日に、一緒に食事をしようということになり、、、
先生に、「ボッフムで美味しいBEST FRIENDっていうお店、知ってます？」って聞いたら、
「知らない。そこ、行こう！」ということになって、、、
来ました！
二度目！
http://www.best-friends-sushi.de/
しかも、いつの間にかに、ドルトムントにもできてるし・・・
日本でも、一度しか行かないお店がいっぱいあるのに・・・
ま、そんなもんですかね。
前回の記事は↓
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/8d61b10e3ed4f80cf1a263ce9de85bf5
一年ぶりの再訪です♪
メニューはいろいろ、ホント、色々とあります。
まずは、餃子♪
てりやきソースがかかった揚げ餃子でした。
もうね、これ、日本の餃子じゃないって、、、汗
てりやきソース＋餃子、日本じゃ考えられない、、、
でも、これが食べれちゃうから、不思議、、、
さて。
前回は、何を食べたんだっけなー。覚えてない、、、汗
http://www.best-friends-sushi.de/dortmund/speisekarte.html
この中のどれかのはずなんだけど、、、
今回は、Chilli Beef Ramenをいただきました。
チリビーフラーメンって。
名前だけだと、めっちゃいい感じなんですけど、、、
まー、どうですかねー。
昨年より、盛り付けがかなり荒くなってる気がするのは気のせい？！？！
牛のランプを使った照り焼き味の、チリソース添えラーメン、、、
ほへー。
味的には、辛くて、甘くて、、、
こりゃ、日本にはないなー。牛肉がこれまた贅沢に…
そして、てりやき味。
もう、訳わかりませんって。
でも、このお店のラーメンは、ドイツ全土で考えれば、いい方だと思います。
ちなみに、麺は、マレーシアから輸入しているんですって。
なんで、マレーシア？！？！
麺的には、普通の日本で食べる中華そばっぽい麺でした。
ウーヴェ先生は、うな丼を食べていました。
これ、うな丼ですからね。
きっと、間違って、こっちの人は理解していることでしょう。
日本のうな丼を食べたら、どうなるんですかね？
「知っているのと違う！！！」って思うんでしょうね。
でも、味は、まぁ、結構食べられるタイプのうな丼でした。
タレはどうしているのかな？！
こんな感じの店内です。
結構夜遅かったので、空いている席もありますが、基本的にいつも満員のお店です。
すごい広いんですけどね。それでも、満員。
そして、、、
どこにいても、そして、いつでも、熱い先生です。
このお店でまさか2時間半も熱いトークを交わすとは、、、
この顔で、熱く語られたら、そりゃーもう、、、
僕的にはエキサイトしますね。
もちろん僕も黙って聞いているわけじゃないですよ。
あれやこれやと、お互いにぶつかりながら、話が転がっていくんです。
13年くらいの付き合いですから、信頼関係もばっちりだし、容赦ないし（苦笑）。
ドイツで一番信用できる僕の「師匠」なんです。
…あんまり奢ってくれないけど…（苦笑）
でも、先生っていいなぁって思いました（学生的にね）。
