Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

Das Dorf@ハンブルク 駅近くにある知られざるハンブルクの人気ドイツ料理店!

駅近くにある人気のドイツレストランに行きました。

Das Dorf@Hamburgです。

http://www.restaurant-dorf.de/

人気店なので、予約しておくといいと言われました。

今回は、Ente gut, alles gutという料理を頂きました。

訳すと、鴨肉が良ければすべて良し、ですかね、、、汗

すごい名前。

その名の通り、鴨肉のグリルですね。

これが、まー、なんていうか、ジャンクに旨い!!

鴨肉って、日本ではあまり食べないんですけど、こっちに来ると、結構頻繁に食べている気が、、、

キノコとトマトが添えられています。

ソースは、デミグラスソースっぽいんですが、デミグラスソースじゃないです。

似てますが、、、

甘みとコクのある結構さらさらっとしたソースでした。

それに、ドイツのヌードル、シュペッツレが添えられています。

シュペッツレ、いいですよね。

お腹いっぱいになりました。

素直に旨いです。

付け合せのポテトも(上のメニューではないのですが)。

やっぱり、ドイツ人にはジャガイモなんですね。

改めて、ドイツ人のジャガイモへの愛が分かりました。

このお店、ホント、ドイツらしくていいお店です!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「EU ヨーロッパ」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事