富里にある「さかえや」が、ずっと気になって仕方ありませんでした。
お店の外観的には、（僕的に）最高に素晴らしいんです。
これで、ハイレベルなラーメンが出てきたら、もう興奮MAXだろうな、と。
店内には、レトロなメニュー表がこんな感じに掲げられています。
色んなメニューがあります。
ラーメン店ですが、内容的には「食堂」かな、と。
醤油ラーメンをいただきました。
なかなかレトロなヴィジュアルでございます。
いいっすねー。この昭和な感じ。
しかも！！
チャーシューが、まさかまさかの、、、
ほぐしチャーシュー！！！！
こういうレトロなお店で、「ほぐしチャーシュー」が出てくるのって、結構珍しいです。
これもまた、こういうチャーシューの美味しい食べ方なんでしょうね。
（こういうチャーシュー＝昔ながらのパサパサチャーシュー）
スープは、まさに王道系の昔ながらの醤油ラーメン。
70年代～80年代の東京醤油ラーメンがベースになっているような、、、
麺は普通の麺な感じ（汗）
そんなに強い印象は残りませんでした。
メンマはやや臭みが残るものだったかなぁ。。。
ごく普通の食堂のラーメン、という印象でした。
茨城産の豚を使った串カツが人気みたいです。
こちらは、いやー、やっぱ美味いなぁ、、、汗
これをラーメンに入れて、串カツラーメンなんてやったら、面白いのになぁ、、、、と。
サクサク感は失われてしまいますが、、、汗
あと、冷奴。
さすがにラーメンばっか食べていると、こういうのが食べたくなってくる、、、汗
癒されました。
冷奴はもう日本の神的料理ですよね。
シンプルで旨い。
醤油と鰹節と生姜。最高の組み合わせでございます。
お店の外観からすると、意外と普通の食堂でした。
食堂としてくる分には、とてもよいお店だと思います。
近所にあったら、足繁く通うんだろうなぁ、、、
地元で愛されるお店でございました。
