この日は、雨の中、千葉北インター方面に出張でした。
雨じゃなければ、愛車キャサリンで向かうのですが、あいにくの雨で…。
で、なんとかお仕事を終えて、久々に『ワンズモール』に立ち寄りました。
ワンズモールと言えば、【ラーメン劇場】が懐かしいですよね？！
ラーメン劇場があった頃、よくここに来ていましたね～。
この階段をのぼって、ラーメン劇場によく向かったものです。
今は昔の話ですが、、、😢
で、現在、ワンズモールに入っているラーメン店、
つけ麺らーめん春樹
に行きました。（公式サイトはこちら！）
ここに春樹が入っているのは、前々から知っていましたが、、、
ここに来るのは、初めてのことになります。
過去ログを見たら、春樹に来るのは実に12年ぶりになります。
12年前、早稲田でここのつけ麺を食べたことはうっすらと覚えています。
…
こちらのつけ麺らーめん春樹は、株式会社創業新幹線グループの一つ。
春樹の他に、家系ラーメンのお店や、鯛塩そば灯花などをもっているグループですね。
お店の名の通り、つけ麺とラーメンのお店ですが、つけ麺が人気のお店です。
いわゆる「濃厚豚骨魚介つけ麺」を出すお店で、安定した経営をしているイメージがあります。
ここは、900gまで、お値段が変わらないみたいです。
今回は、ミニ丼等の注文は止めて、
魚介豚骨つけ麺（880円）
550gにチャレンジしてみます！
二郎系？！っぽいラーメンもあったりします。
清湯系のあっさりスープのラーメンもありますね。
辛みそらーめんも各種揃っています。
チャーハンも数種あり、ミニ丼も、餃子もありますね。
つけタレのおかわりできます！
ですって！！
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！
魚介豚骨つけ麺（550g）
です！
おおお、これが麺550gのつけ麺かー？！
わりと大盛りな感じはするけど、食べられない量じゃないな？！
真上からのアングルだとこんな感じです。
あと、トッピングが別皿っていうのは、12年前の早稲田の時と変わりませんね。
見た感じは、とても美味しそうな濃厚豚骨魚介つけ麺になっています。
麺の方は、こんな感じです。
この麺、極太麺で茹で時間も8分と長いんですって。
しかも、「家系濃厚つけ麺」用の麺なんだとか？！？！
家系濃厚つけ麺の麺って？？？(;・∀・)
ちょっと謎の残る極太麺になっています。
トッピング皿には、チャーシュー2枚、メンマ、味玉半分、ネギ、海苔、魚粉が乗っています。
海苔の上の魚粉というのも、また「濃厚豚骨魚介系カルチャー」ですよね？！😊
そのまま、麺を食べると、うん、これはなかなかいい感じの麺だぞ～。
言えば、「もぐもぐタイプ」の麺ですね。食べ応えあります。
最近、濃厚豚骨魚介つけ麺って食べてないから、ちょっとワクワクします。
この麺を、つけスープにくぐらせて、、、
いざ実食！！
茹で時間8分の極太縮れ麺をずるずるっと啜ると、
「おおお～、これぞ、まさに00年代に大流行したあの『またお前もか系』の味わい！！」
って、叫びそうになりました。
今となっては、もう「またお前もか系」も懐かしい味わいなんですね。
味的には、「量産型の完成された濃厚豚骨魚介系味」になります。
ややとろっとした濃厚な豚骨系のスープに魚介の旨みを加えたこってりスープ。90年代～00年代にどんどん広まっていったあの王道の味わい。
特に「これ！」っていう特徴や売りがあるわけではないけど、まさに「またお前もか系」の王道の味わいで、これって、今の若い人たちには、分からない味わいになっているのかも？？（今は家系ブームで、ちょっと前が二郎系ブームで、その更に前になるのが、濃厚豚骨魚介系ですからね。三代前の味っていう感じですかね？！）
あと、ここは、つけスープのおかわりが自由なんです。
こういう濃厚系のつけ麺のスープって、わりとなくなることもあって。今回、僕もつけスープがほぼなくなったので、おかわりをさせてもらいました。
それとは別に、「割りスープ」ももらえます。
最後に味玉を入れて、、、。
うん、普通に美味しい味玉でした。
＊＊＊
というわけで、、、
初となるワンズモール内の「つけ麺らーめん春樹」のレポをお届けいたしました。
春樹のつけ麺、うん、まさに「量産型の濃厚豚骨魚介つけ麺」の美味しさでした。
00年代に大好きだった味なので、時折、無性に食べたくなるんですよね。
ここのつけ麺もまた、そういう00年代に生まれた「あの味のつけ麺」でした。
このお店には、つけ麺以外にも色んなタイプのラーメンがあります。
牛塩焦がしってなんか気になりますね～。
天然塩なるラーメンも用意されています。
酒類も色々と揃っています。
一品料理も色々ありますね～～＼(^o^)／
また、限定で冷やし系のラーメン（冷麺）も用意されています。
梅しそ冷麺と、生姜冷麺、、、
ここの冷やしは、冷麺タイプなんですね。
新味？の「油そば」もあります。
こちらも一度は食べてみたいなぁ～～。
セットメニューも充実です。
丼セット、気になったんですが、今回は自粛しました。
でも、春樹に来たら、やっぱりつけ麺かな？！？！
たまに、無性に、こういうつけ麺、食べたくなるんですよね～。
思い出いっぱいのワンズモールですが、、、
今は、ラーメン的には少し寂しい場所になってしまいました。
また、ラーメン街道が復活する日は来るのかな？？？😢
