ちょっと久々になってしまいました。
西千葉で僕が応援しなければならないお店、
二代目五衛門
へ！！
＞前回のレポはこちら！（最新メニューレポ！）
こちらのお店は、千葉の90年代に人気だった背脂醤油ラーメンを看板にするお店。
90年代初頭に千葉で食べた背脂醤油ラーメンで、ラーメン店のラーメンの凄さに気づいた僕としては、この当時に大人気だった背脂醤油ラーメンを応援する義務があるというか、責任があるというか、使命があるというか…
千葉駅エリアに「なりたけ」があった頃は、そこまでの義務感や使命感ってなかったんですけど、なりたけがロードサイド店になってから、ちょっと危機感をもつようになりました。
90年代の千葉の背脂醤油ラーメンが（車無しで）楽しめるお店が千葉の中心部にない！って。
そんな中、一昨年、突如オープンしたのが、From茂原の「二代目五衛門」でした。
…と、「背脂醤油ラーメン」への想いを語りつつも、、、
僕がこのお店で最も推しているのが、
まるきんつけ麺（930円）
であります！
このまるきんつけ麺は、多分、まるわの「たんたん辛つけ麺」以来の衝撃を受けたつけ麺でした。
「世の中に、こんな新しくて美味しいつけ麺があったか？！？！」って。。。
つけ麺の常識やあたり前をぶち壊すかのような、ありきたりじゃないつけ麺でした。
色んなタイプのつけ麺を食べてきましたが、ここのつけ麺は、ホント唯一無二。
いったい、どうやってこのつけ麺が誕生したのか、すごく気になるところです。
それと、このお店の隠れたる名物のミニ丼、
ねぎライス（300円）
です！
このお店の最高のコンビは、この「まるきんつけ麺✖ねぎライス」であります。
この二つこそ、二代目五衛門の最高傑作＝マスターピースと言えましょう。
20年以上、ラーメンブロガーをやってきて、それこそ365日ラーメン類を食べ続けてきた僕でさえ、「こんな他に見たことのないつけ麺＆ミニ丼があったか！！！」って思うほどの最強コンビなんです。
今回は、この最高のコンビを堪能したいと思います。
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、二代目五衛門の最強コンビネーション、
まるきんつけ麺✖ねぎライス
です！！
今回は、わかめトッピングをしてみました。
圧倒的な存在感を醸し出すまるきんつけ麺に、ゴマ油たっぷりのねぎライス。
これが、ホントこの数年の僕の「大好物」になっています。
ねぎライスを中心にパシャリ📷！
いかがですか？！ この素晴らしいヴィジュアル！！
まぁ、ラーメンもつけ麺もミニ丼も「好み」がありますからね、、、
自分の価値観を押し付ける気はさらさらないですけど、僕的には、もうホントこの上ない最高のコンビネーション、最高のカップリング、最高のパートナーシップだと思っています。
これ、もう、ホント眺めているだけで、幸せな気持ちになります。
麺の方は、こんな感じになっています。
わかめトッピング（150円）を付けることで、白と黒のコントラストが生まれます。
こちらもまた、食欲を喚起させてくれます。
麺は中太麺で、ぷりぷりっとした食感になっています。
この麺をスープに投入して、、、
いざ、実食！！！
麺を啜って食べると、、、
「ひゃ～、何度食べても、いつ食べても、うまいもんはうまい！！」
って、叫びたくなりました。
そう、まさに叫びたくなる美味しさ！！！😂
焦がしネギたっぷりのこってりとしたまろやかな豚骨醤油ベースのつけ麺。
シンプルな味わいだけど、他のどこにもない味わいの激ウマつけ麺。
黒茶色っぽく焼けたネギがいっぱい入っていて、その風味は抜群。
そこに、二代目五衛門自慢の豚骨スープが加わり、味濃いめの醤油ダレが加わります。
スープは、マイルドで、そこまで濃度も高くないので、麺もするするっと食べられます。旨さとしょっぱさと豚骨のコクがぐわっと迫ってくる、とてつもなく中毒性の高いつけ麺なんです。
わかめとまるきんつけ麺のスープがもうこの上なくよく合うのです！！
わかめ自体の味は淡泊？なので、こってりスープに良く合います。
今後、このまるきんつけ麺を食べるときは、わかめ必須！ですね。
最後の最後まで、毎度ながら、最高の幸せを感じながら食べることができました。
ホントにホントに、何度食べても、超絶に旨い！！！
他の人がどう感じるかは別にして、自分の中では「最高のつけ麺」って心から感じています。（もともとは、90年代テイストのこってり背脂ラーメンでこのお店がお気に入りになったんですが、気づいたら、五衛門オリジナルのこのつけ麺にハマって沼ってしまいました、、、）
＊＊＊
というわけで、、、
西千葉エリアでこの数年、愛してやまない「二代目五衛門」の会心の一杯、「まるきんつけ麺」の実食レポでした。
ここのまるきんつけ麺、ホントに大好きなんだって再確認しました。
他のラーメンやつけ麺や限定麺も素敵なんですが、まるきんつけ麺は完全に別格です。
かつての「和屋」のつけ麺、「まるわ」のたんたん辛つけ麺、そして、「二代目五衛門」のまるきんつけ麺、この三つのつけ麺が僕にとっての「最高のつけ麺」なんです。
他のどこにもない、唯一無二の、そして、圧倒的に旨いつけ麺。
こういうつけ麺を生み出せた点で、二代目五衛門は「奇跡のお店」って言えるんだと思います（これは、まるわにも感じています）。
あとは、このまるきんつけ麺に出会ったことのない人に、どう届けるか…。
…
そうそう、この二代目五衛門、遂に「大つけ麺博」にエントリーしたのです！！
エントリー店舗ご紹介！#大つけ麺博 #大つけ麺博日本一決定戦 #拡散希望 #リポスト希望 #二代目五衛門 pic.twitter.com/VPCVnJ0VAj
— 大つけ麺博 Presents 2024 (@daitsukemenhaku) June 23, 2024
僕個人的には、「まるきんつけ麺」で勝負してほしかったですが、、、
でも、ずっと試行錯誤を続けてきて、どんどんクオリティーをあげているここの「昆布水つけ麺」も、ホント素敵で華やかで遊び心のあるつけ麺になっているので、応援したいですね。
＞大つけ麺博のサイトはこちら！（是非ご投票を！）
次は、この昆布水つけ麺を改めてじっくり味わいたいと思います。
二代目五衛門が大つけ麺博に出られたら、…もう行くしかないですね！！😊！
昆布水つけ麺✖ローストポーク丼の組み合わせも、神レベルです！！
いや～、一つのお店で、二つの最強コンビメニューがあるって、凄いですよ！！
二代目五右衛門の快進撃はどこまで行くか？！？！
