またまた来てしまいました。
千葉の東寺山に登場した、
町田商店東寺山店
へ。
今回は、つけ麺を頂こうと思います！！
ラーメンは、まろやかな豚骨醤油ラーメンでした（「家系」とは言いません！）。
つけ麺はいったいどんなつけ麺なのでしょう。
…
ってことで、、、
ジャジャーン！！
つけ麺
です！！
900円なので、消費税がなくなれば、810円になります💰
こちらのつけ麺は、まさにあの王道の「濃厚豚骨魚介つけ麺」でした。
00年代に目覚ましく発展を遂げて「とみ田」でその発展を終えたあの味わいのつけ麺…。
（かつての）とみ田ほど恐ろしくドロドロしているわけではなくて、「またお前もか系」のあの味です。
今となっては、懐かしい味わいというか、昔懐かしの味わい、になっていますが、、、
こだわりの濃厚な一杯！というよりは、簡素化されてオールマイティーになった感じ？！
麺の方はこんな感じです。
シンプルで食べやすさ満点の中太？の麺になっています。
そのまま食べても、普通に美味しい中華麺になっていました。
つるつるっとした食感が結構気持ちいいかも？！
…
で、麺をつけスープに入れて、、、
いざ、実食！！！
こちらのつけ麺、本当にドストライクな濃厚豚骨魚介味＝魚豚味で、普通に美味しいです🤤
何も考えないで、00年代のあの味を楽しめばいいのかな？！っていう感じ？！
やっぱ、こういうつけ麺の味、大好きだなぁ～～～。
かつては「またお前もか系」って揶揄してたけど、それも好きだからこその裏返しでした。
濃厚豚骨魚介ブームの時は、みんながこぞって似たようなつけ麺を出していました。
で、ブームがされば、もう、、、ね💦
でも、こうやって町田商店みたいなチェーン店で、ひょいっと味わえるようになり…
ブームはされど、濃厚豚骨魚介つけ麺は消えることなく、生き延びたんだなぁって思いますね。
ホント、普通に美味しいつけ麺です。
が、しかし、ここは「町田商店」です🔥
ここのつけ麺、普通に美味しいのですが、、、
そこに家系っぽい「卓上トッピング」がいっぱいあって、そこで満足感が得られます。
刻み生玉ねぎ、青がっぱ、刻み生しょうがなどなど、、、
固形の色んなトッピングが用意されているので、これを入れることで、楽しさと味の変化を経験できます。
ここが、町田商店の強みなんだな、とも思いました。
普通の個人店だと、どうしてもここまではサービスできないよな、、、って。
玉ねぎを入れると、こんな感じになります。
玉ねぎが入ることで、普通の「濃厚豚骨魚介」から一つ抜け出せるんですね。
玉ねぎ濃厚つけ麺みたいな感じになって、一杯で二杯分楽しめるっていう感じ？！
そこに、生姜を入れると、今度は「生姜つけ麺」になるんですね。
これで、三杯分食べた感覚になり、満足度がぐっと上がります。
生姜の味って強いので、あの濃厚豚骨魚介つけ麺というイメージを払しょくできます。
そして、青がっぱ！
青がっぱは、麺の方に入れてみました。
青がっぱと麺を啜ると、これまた意外な感じのつけ麺になり、楽しさが増します。
青がっぱのガリガリっとした食感が心地よくて、最後までつけ麺を飽きずに食べられるんです。
で、気づけば、スープもなくなっちゃってる、、、みたいな。
スープというより、もはや「タレ」みたいになっちゃっていて、、、
チャーシューを食べる頃には、スープもほぼなくなり、、、😿
食べた後の満足感は、ホントとっても大きなものになっていました。
そして、完飲完食～～～＼(^o^)／
…
町田商店のつけ麺、これはもう味云々じゃなくて、「食べたぞー！」っていう感じになるんですね。
一杯900円ということもあって、コスパも悪くないし、豊富な無料トッピングのおかげで「この値段でこれだけ食べられたら満足だわ～🎵」ってなるんです。
この辺も、よく考えられたビジネスモデルだなぁって思いますね。感心します。
なんてことないつけ麺…なんだけど、すごくお得感を感じさせるつけ麺。
僕みたいなラーメンフリークじゃない、普通のラーメン好きの人からしたら、「これでいいじゃん！」ってなるような…。
＊＊＊
というわけで、、、
二度目となる町田商店東寺山店のレポをお届けいたしました！
徐々に、行くべき時間帯も分かってきました。
お昼時はたいへん混雑しますが、その時間帯を外せば、わりとスムーズに食べられるな…って。
あと、上にも書いたけど、ここは「満足度」が高いですね。
ラーメンやつけ麺の味だけじゃなくて、トータルで「満足感」をたっぷり得られます。
ラーメン店というより、飲食店として、とっても計算されていて、考え抜かれているなって。
前回食べた「から揚げ」もすごく印象的だったし、卓上トッピングもホント充実していて、、、
売れるお店には、売れるだけの要因はやっぱりあるよなぁ～～って思わされましたね。
もちろん、フリークさんの「お目」にはかからないと思いますが、世の中、フリークじゃない人の方が圧倒的多数ですし、フリークじゃない人こそが、永続的な商売としては「重要」ですからね。
普通の人が普通に安心して食べられるラーメンチェーン店。それが、町田商店なんだなって。
一つ前の「幸楽苑」よりは、本格豚骨ラーメンになっているし、ラーメン店としてしっかり成立はしています。
…
個人的には、すごくいい場所にいいお店が現れてくれたなぁっていう感じです。
職場と自宅の中間地点にあり、ヘロヘロに疲れたときにふらっと行けるお店。
夜遅くまで営業しているので、時間も気にしなくてもいい。
店内は明るくてきれいで広々しているので、ストレスにもならない。
店員さんも、元気で、対応もしっかりしている。
から揚げが旨くて、青がっぱもいっぱい入れられる。
まさにまさに、「いい事ずくめ」！by The Slut Banks
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いい事ずくめ
THE SLUT BANKS
King Records
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町田商店に対して、まさか「いい事ずくめ」なんて評することになるとは…💦
10年前だったら、こんな風には書かなかったかな？！
アラフィフで、万年疲労と疲れとストレスを抱える僕には、こういうお店の方がいいなって。
売れてるお店とか、最新のお店とか、話題の人気店とかは、もう別のインフルエンサーとかYouTuberとかに任せて、僕は、自分が疲れないお店、自分がほっとできるお店、自分が安心できるお店、自分が気持ちいいなって思うお店に行きたいと思います。
町田商店を絶賛するブロガーやラヲタさんっていうのも、なかなかいないと思うし…（苦笑）
でもでも、、、
2回、ここに来て、ここで食べて、ホント素直に「いいなぁ」って思っちゃったんです💘
から揚げも、ミニ丼も、青がっぱも、刻みしょうがも、全部いいっす！！
場所はこんな感じです！！
ここは、まぁ、車で来るお店ですね。
駐車場はでっかいです！！＼(^o^)／
お昼の混雑時を回避すれば、すんなり座れて、すんなり食べられます。
調理に若干時間が（まだ）かかるかな？！
今後、慣れてくれば、もっとさっとぱっと食べられるお店になりそうです。
多忙で、さっとぱっと食べなきゃいけないサラリーマンのためのお店として、頑張ってほしいです。
かくいう僕も、ここではさっとぱっと食べて、働きたい（働かねば）のです！！
