「麺との出会い」を後にして、3人で向かったのが、こちら!
前にもレポしたことのある八街最強の謎のお店、
珍道楽。
何から何まで謎でした。
場所も辺鄙なところにありながら、メニュー構成も謎。
知られているわけではないのに、カウンターにはいつも人がいる(っぽい)。
店頭には謎のコックの人形が置いてあって、、、
なのに、出てくるラーメンもちょっと変わっている。
味的には、「流行」とは無縁なので、普通のラーメンフリークにはあれかもしれないけど、
「度を越えたラーメン好き」の人なら、感動できるかな、と。
そういうこともあり、山本さんとusidonさんに「是非!」と紹介しました。
このお二人なら、こういうお店の「すごさ」も分かってくれるだろう、と。
こんな感じですね。
こちらも。
珍道楽では、やはりラーメン(450円)は是非とも食べたいところです。
それから、藻塩ラーメン(450円)も是非食べたい。
この二つは、お二人にお譲りして、、、
僕は、「にんにく正油焼そば」(450円)を頂きました。
ちなみに、このにんにく正油とは別に、「焼そば」もあるんです。
しかも、同価格。
いったい、どんな焼そばなんでしょう!?
ジャーン!
こちらが、「にんにく正油焼そば」です!
いやー…
なんといいますか、、、
普通の焼きそばですね(爆)
しかし!!!!
味が、、、、
味が、全然、普通のソース焼きそばじゃない!!!
見た目は、普通の「ソース焼きそば」なのに、、、
違うんです。。。
誤解を恐れずに言えば、、、
ラーメンの味のする焼きそば!!
船橋ソースラーメンが広まりつつありますが、
その逆!?!?
ラーメン味の焼きそば…
これ、悪麺友らんちばさん的に、どうなんだろう!?!?
ソースラーメンじゃなく、ラーメン焼きそば!?
これには、驚きましたね。
で、こちらが、450円のラーメン。
二度目ですが、やっぱりこのラーメンは凄いですよ。
普通の醤油ラーメンなのに、普通じゃない。
あっさりとしながらも、焦がしたネギのおかげで、とても香ばしい一杯になっています。
極上のあっさり焦がしネギラーメン<きわみ>、って言いたいかな!?
で、藻塩ラーメン。
こちらも、極限にあっさりとしたラーメンなんですが、、、
味的にも、かなり塩分控えめな塩ラーメンなんですが、、、
そこに、しっかりとスープのダシ感があるんです。
「お見事!」としか言いようのない味わいでした。
「大人の塩ラーメン」って言いたいですね。
***
同行したお二人も、喜んでくれました。
よかった…(;^ω^)
ここのラーメンの善さが分かるには、ある程度、きちんとラーメンを食べておく必要があります。
度を越えていないラーメン好きの人からすれば、「普通のラーメンじゃん…」ってなりそう。
「普通の、どこにでもある、町の中華屋さんのラーメンじゃん」って、、、
でも、違うんですよねー。
オーラはないけど、<アウラ>があるんですね。
それを感じられるかどうか。
それは、きっと食べる人の経験値や感受性によりけりかな、と。