金曜日。
ワルシャワにやってきて、4日目。
この日は、ワルシャワ市内の某歴史博物館を訪れまして、、、
その後、Ramenのある日本レストランに行きました。
その名も、、、
KIKU Japanese Dining Gallery
であります!
ちょっとレトロなホームページはこちら!(素敵です)
なかなか、日本らしい内装のレストランでした。
が、、、
経営しているのは、日本人ではなく、韓国の人でした。
このお店の近くに、韓国レストランがあるのですが、
そのお店のオーナーさんが二号店?として、このお店を出したそうです。
アジア各国の人が「日本レストラン」を経営していますが、
韓国の人だと、少し安心します。
(それにしても、肝心の日本人が海外にいなさ過ぎる、、、汗)
メニューです。
既に、このお店にラーメンがあることはリサーチ済み♪
ジャーン!!!
35というのは、35PLNのことで、日本円に直すと、1120円くらいですね。
ポーランド価格で考えると、かなり高いラーメンになります。
メニューを見る限り、どれもかなり高額です。
場所もいいところなので、きっと「高級レストラン」なのでしょう。
あと、鶏、牛、豚、シーフードを選ぶことができます。
僕は「豚」でお願いしました。
というわけで、、、
ジャジャーン!!!
こちらが、KIKUのRAMENであります!!!
凄いヴィジュアルです。
さすがは、韓国人オーナーということで、小皿も付いています。
ヴィジュアル的には、圧巻のラーメン、といったところですね。
ラーメン、zoom up!
来ました♪
これぞ、まさに、「the韓流ラーメン」♪
最初は、「また、≪辛ラーメン≫か!?!?」、と思ったけれど、、、
スープはちゃんと作っているようでした。
これがですねー、、、
なんといいますか、
「かなり美味しい辛いスタミナ系ラーメン」だったんです。
これは、日本でも十分に通用し得る辛いラーメンですよ。
ブロッコリーやマッシュルームが入っているところはあれですけど、、、汗
スープは、インスタントにない「コク」が感じられました。
辛さはそれほどでもないですが、かなり刺激的なスープでした。
唐辛子の辛さ、ですね。
麺はこんな感じで。。。
こちらは、「乾麺」かな、と。
でも、韓国の乾麺って、結構「強い麺」なので、なかなか、いい感じでした。
ヨーロッパのラーメンの「壁」は、スープと、そして麺かな、と。
…やっぱり、ラーメンって、異国で作るのは難しいのかも!?
いや、日本人じゃない人が作るのはやはり難しいのかも…
キムチと、あと、たくあんみたいなやつ。
どちらも、さすが「本場の味」って感じでした。
ただ、きっと、韓国の人からすると、「これは違う!」ってなるのかな!?
キムチは、日本のキムチとはちょっと違う味わいでした。
それから、「チヂミ」も食べてしまいました…汗
これが、、、
なんか、変な味でした(苦笑)
こういうチヂミがあるのかもしれないけど、、、
辛いチヂミでした。タレもなくて、、、
どちらかというと、「辛いお好み焼き風チヂミ」って感じでした。
ルッコラがどっさりと入っていて、、、
エキゾチックなチヂミになっていました。
チーズも入っていて、、、
もう、何がなんだか分からない味わいでした(・_・;)
いやー、これは、もう、、、
食べたくないかな、、、orz...
何気に、cha hanが気になりました。
チャーハンですよ。
どんなチャーハンが出てくるんでしょうね。。。
KIKUは、なかなかユニークなお店でした。
Ramen的には、ワルシャワ内でも一番まともかも!?
(TEKEDAの「TONKOTSU RAMEN KURO」(だけ)は格別でしたが…)
(ただし、TEKEDAでは、絶対に醤油ラーメン/塩ラーメンは食べないように!)
場所も、旧市街近くで、エレガントな飲食店が立ち並ぶところなので、
ワルシャワにお立ち寄りの際には、是非こちらのKIKUはいかがでしょうか!?
まだまだ、ワルシャワラーメン特集、続きます。
次は、「悪夢のレポ」です、、、(・_・;)