先日、レポしたお店に再びやってきました。
TEKEDA
です。
ここの「TONKOTSU RAMEN KURO」は素晴らしかった！
本当に素晴らしかった（＊欧州レベルにおいて）
お世辞抜きで、いい豚骨ラーメンを出していました。
…としたら、
当然、醤油ラーメンや塩ラーメンも食べたくなるものです、よね！？
きっと、本格的な醤油ラーメンや塩ラーメンが食べられるだろうな、と。
そんな期待をもって、再びやってきました。
二度目のTEKEDAです。
いい感じです。
ただ…
この周辺のレストランはどこも大繁盛しているのに、、、
このお店には、一人もお客さんが入っていません、、、
「あんなに美味しい豚骨ラーメンがあるのに…」
ほんの少し、不安になりました。
（不安は、その後、悪夢に変わります）
店内はこんな感じです。
夜は夜で、なかなかいい雰囲気です♪
メニューです。
今回は、サイドメニューも食べておこうかな、と。
餃子は食べるとして、、、
あと、「Panko Bater Chicken」というのが気になったので、、、、
二度目にして、、、
そして、多分もう二度と来れないかもしれないので、
Shoyu RamenとShio Ramenを注文しました♪
一期一会じゃ。
でも、まずは、ポーランドのビールを飲んで…
まだ、この時は、とっても幸せで、、、
ポーランドのビールって、またドイツのビールとは違うんだよなぁ、、、
グビグビ、、、
この時、後に起こる「悲劇」など、微塵も感じていませんでした（苦笑）
餃子です。
普通に食べられる餃子でした。
味は微妙に、日本のと違うかな、、、
醤油タレ？も微妙に、アレンジされていました。
でも、十分に美味しくいただけました。
で、パン粉で揚げた鶏肉です。
鶏フライ？（エビフライみたいな感じ）
あるいは、「鶏カツ」？！
これも、とっても美味しくいただけました。
この時もまだ、これから起こる「悲劇」など、全く想定していませんでした。
そして…
やってきました！
Shoyu Ramen。
いきなり、凄い「異臭」を放ってきました。
「なんじゃ、この臭いは…汗」
しかも、、、
もやしは、完璧に、「生」。。。
日本でならまだしも、ポーランドで、生のもやしとは、、、(・_・;)
それにしても、とてつもなく臭いんです、、、
スープを飲むと、、、
やっぱり臭い！！
臭いだけじゃない。
味もない、、、
味がない、ただの臭いお湯のスープ、、、
醤油の味も全くしません。
これ、味見してるの？？？、と問いたくなるレベル。
チャーシューと味玉は、かなり美味しいです。
チャーシューなんて、日本のレベルに達しています。
…なのに、なぜ、このスープ！？！？(・_・;)
衝撃の不味さです。。。
でも、麺はやっぱりいいんです。
自家製麺で、ボソボソっとしたノスタルジックな麺。
麺も、チャーシューも、煮玉子も超ハイレベル（in欧州）。
なのに、どうして、こんなスープなんだ！？！？！
と。
まさに、
「欧州一美味しい麺を、欧州一不味いスープで食べる」
って感じです。
落差が激しすぎます、、、（；；）
塩ラーメンも、、、、
やっぱり悪夢のような味わい、、、
塩の入ったお湯を飲んでる感じになります。
もやしはやっぱり生。。。
でも、チャーシューと煮玉子はかなりいいレベル。
だけど、スープがすべてをぶち壊しています。
ある意味で、「壊し屋」的なスープ。。。
これは、超ラーメンフリークさんには食べてもらいたいなぁ。。。
ひょっとしたら、「世界で一番不味いラーメン」として認定できるかも！？
衝撃的な塩ラーメンでした。
スープはとてもじゃないけど、ほとんど飲めませんでした。
塩味のお湯ですからね、、、(・_・;)
味はともかく、、、
こちらのお店は、なかなかミステリアス。
この螺旋階段を下りると、、、
トイレがあるのですが、
その奥に、さらに「テーブル席」があるんです。
謎の「地下室」。。。
しかも、この階段が怖い怖い、、、
というわけで！！！
TEKEDA、恐るべきラーメン店でした。
豚骨ラーメン黒は、ワルシャワでも一番日本っぽいラーメンでありながら、、、
醤油ラーメンと塩ラーメンは、世にも恐ろしい恐怖の一杯でした。
もう、二度と、ここの醤油ラーメン・塩ラーメンは食べたくない、、、
けど、ここまで、不味いラーメンは、そうそう食べられません。
そういう意味では、かなり貴重かもしれませんね☆
ワルシャワに来たら、是非、TEKEDAに行って、色々チャレンジしてみてください！
