本日は袖ヶ浦～巌根に出張！
今や、袖ケ浦と言えば、…
ホワイトガウラーメン！
http://www.sodegaura-kanko.org/gourmet/index.html
これしかないでしょ。
僕は陰ながらこのホワイトガウラーメンを応援しています☆
最初は、え～、牛乳かよ！？！？と思いましたが、
袖ヶ浦は牛乳の名産地ということで、考えが変わりました。
袖ヶ浦を元気にする起爆剤になることを祈っています。
元祖のホサナには、既に行っています☆
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/f4ec0c36b56b9c197266cfe59b66bb3d
まだ一杯しか食べてませんが、感想としては、ぶっちゃけ「まだまだ」。
これから、ボトムアップ、スキルアップをして、美味しいホワイトガウラーメンを生んでほしいです。
アイデア、発想はいいと思いますが、まずは味の向上が最重要課題だと思います。
ご当地ラーメンを謳うからには、まずもって「美味しいこと」が求められるからです。
でも、日々進化しているようなので、期待も膨らんでいます。
さて、今回は、ラーメンハウス福王台店。
ありました！！ ホワイトガウラーメン♪
今、巷では、勝浦タンタンメンが話題となっていますが、
僕はその先に向かうつもりです。
ホワイトガウラーメンを喰い尽くす！
これこそが、今の僕の使命なのであります（大げさだなぁ～…汗）
メニューはいろいろありますが、まずはホワイトガウラーメンですよ。
いったいどんなラーメンなのでしょう？！
ヴィジュアルからして、ホサナとは随分と違う感じがしますね。
お味の方も、（定かではないですが）随分違う印象を受けました。
ホサナに比べると、かなり庶民的でジャンクでハードな感じがします。
ホサナが教科書だとすると、こちらはイレギュラー？！？
なんか野菜タンメンにミルクをブチ込んだ！みたいな感じです。
なので、味的には、かなり食べやすいというか、牛乳っぽくないです。
僕的には、ミルク系野菜タンメン、って感じですね。
胡麻の風味？ゴマ油の風味？が生きていますねー。
それに、切り札となるのが、アオヤギ（バカ貝）ですね。
これは、なかなか目を見張るものがあります。
食感もこりこりしてて、美味しいトッピングになっています。
メンマの代わりというとあれですが、そんな感じで役立っています。
で、意外でビックリ。チャーシューがなかなかいけました。
しかも、デフォで三枚も入っていました。なかなかです。
麺は、、、こりゃ、、、ふ～む、、、って感じで。
麺の改良は、ホサナ同様、こちらも必須だと思われますが、、、
麺に特徴がなさすぎます、、、
全体的には、美味しくて、食べやすいラーメンではありましたが、
ホサナに比べると、インパクト、印象が薄いかなって思ってしまいます。
バカ貝を入れるのはユニークですが、ちょっとチープな気もします。
もっとスープに手を入れてほしいかな、と思いましたが、、、
総じて、ジャンクで、庶民的で、大衆的な一杯でした。
なので、味にうるさいラーメンフリークさん向けではないですかね。
都会的、流行的ラーメンを追う人は止めた方がいいかな。
でも、僕はこの味、好きです。ワイルドで、なんか刺激的でもあって。
寡黙でちょっと気難しそうな店主のおじちゃんが好き。
話しかけても、奥さん（？）に話をふって、煙ぷかぷか。
いいじゃないですかー。そういう店主さん好きです。
他にも色んなラーメンがありますし、また来たいですね。
駐車場はたっぷり。
この辺に住んでいる人は、知っているんじゃないかなー。
思わず、気に入ってしまいました！
ホワイトガウラーメン情報はこちら！
http://www.sodegaura-kanko.org/gourmet/index.html
