Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

とりとり(鳥鳥)@パラオ(Koror) 本格日本食店の「豚リブ煮込みラーメン」!?

パラオに来たことがある人なら、みんな知っているお店じゃないでしょうか!?

コロールの中心にある日本料理店です。

その名も、

とりとり(鳥鳥)

お店は二階にあります。

店内は大盛況でした。

かなりの人気店と見ました。

客層も、日本人、アメリカ人、中国人が入り乱れていて、カオスでした(苦笑)。

そんなに広いお店ではないですが、それなりに人は入る感じ!?

Year End Soba=年越しそばもやるみたいですね。

一杯、13💲かー。

安いような、高いような…。

年始は、パラオ風のおせち盛りが提供されるんですかー。

凄いな。

着席すると、目の前に、こんなのが…。

シーフードの揚げ餃子っていうのも気になりますねー。

…ありました☆

38番。

豚リブ煮込みラーメン!

一杯、12💲。

ラーメンはこれだけでした。

あと、「博多風つけ麺」なるものもありました。

でも、やっぱ、38番が気になるので!!!

こちらが、豚リブ煮込みラーメンです!!

凄いヴィジュアルです!!

なかなか、日本ではお見かけしないラーメンですよね!?

僕的には、ドイツ・ハンブルクのこのお店のラーメンを思い出しました

日本だと、こういう「荒々しい盛り方」ってしないですよね!?

でも、こういう荒々しい肉ラーメンがあっても面白いかもなぁ、と。。。

で。

お味は、意外とオーソドックスな醤油ラーメンでした。

ちょっと独特な風味がありますが、それは「豚リブの煮込み汁」のせいかな!?

けど、肝心のリブがイマイチで、、、(;´・ω・)

パラオには、豚は家畜されていないようですので、それも理由の一つかな、と。

あと、スープがどこかエキゾチックでした

つまり、どこか「異国風テイスト」だったんです。

聞くと、フィリピン人シェフが作っているとのことで、きっと微妙にフィリピン的な味わいなんだろうな、と。

口ではうまく言い表せないけど、微妙にアジアンなテイストになっていました。

麺は、mog mogと一緒の麺じゃないかな?と邪推。

多分、一緒だと思います。

でも、噂では、パラオのラーメンはインスタントラーメン、って聞いていたので、これでもOKです。

まぁ、もう、何年も海外のラーメンを食べ歩いているので、インスタント麺が出てきても驚きませんけど…。

なので、こちらの麺も、頑張っている方だと思います

ただ、Chinese Fast Foodで、超凄い自家製手打ち麺を食べた後なので、、、

全然違うなぁっていうのが、ホンネのところ。

玉ねぎも入っていました。

玉ねぎが入るラーメンだと、嬉しくなって、辛口になれないんですよねー。

パラオで、玉ねぎ入りの肉ラーメンが食べられる!

それだけでも、大きな情報だと思います。

パラオのお店でよく出されているビールも飲みました。

Liteビール

これ、なかなか飲みやすかったなぁー。

ジョッキもキンキンに冷えていて、よかったです。

Tori-Tori。

きっと、何を食べても美味しいんだろうなって思いました。

別のお客さん(常連さん?)は、「親子丼」を頼んでいました。

これも、すっごく美味しそうだったなぁー。。。

パラオの中心のコロールの中心にあるお店です。

パラオのコロールで、日本食が恋しくなったら、ここか、JYU JYUかな、と

(他にも日本レストランはポツポツありますが、微妙っぽいです)

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「パラオ」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事