パラオで人気＆有名な日本レストラン
JYU JYU
にやってきました！
「ジュージュー」って読むのかな？！
その名の通り、「鉄板焼き」や「焼肉」のお店みたいですが、ありとあらゆる料理を扱っています。
こちらのサイトはなかなか詳しいです！（色々と…）
2011年創業の日本レストランです。
オーナーの店主さんは、パラオ歴20年の方でした。
この方がどうやら、パラオで日本のラーメンを広めた方らしいです。
「mog mog」も「Ramen House」も、もともとはこちらのご主人のレシピだったとか。
また、こちらの店主さんは、日本でシーフード系のレストランをやっていたんだそうです。
世界には、ホント、色んな日本人がいますね。
お店の看板もありました。
なんかカッコいいですねー。
下に、「パラオギフトショップ」って日本語で書いてありますけど、、、(-_-;)
メニューはいっぱいありました。
和食、中華、さらにこちらの南国料理、魚料理などなど。
お寿司もありました。
ラーメンは残念ながらありませんでした、、、。
そんなわけで、ラーメン以外のものを…。
こちらが、JYU JYUのチャーハンです☆
ラーメンがなければ、チャーハンでしょ、という単純な論理で、、、(;^ω^)
こちらのチャーハン、パラパラで、とっても美味しいチャーハンでした。
なんか、日本のチャーハン！って感じで。
油分は少なくて、食べやすいさらっとしたチャーハンでした。
紅ショウガは、なんというか、ご愛敬！？！？
JYU JYU自慢の唐揚げです！
基本的に、パラオではお肉は「輸入物」らしいです。
でも、それを感じさせない豪快な唐揚げでした。
衣がとっても美味しくて、ガンガン食べられました。
パラオで、こんな美味しい唐揚げが食べられるなんて…。
これは、おススメしたいですね。
さらに、お寿司も♪
どちらかというと、欧米スタイルのお寿司でした☆
カリフォルニアロールもありましたが、それとは別のものを頼みました。
とても食べやすくて、カジュアルで、美味しかったです。
いくら入りの野菜ロールみたいなやつです。
これが、めっちゃ旨くて感動しました。
日本のお寿司屋さんの洋風寿司より、美味しく感じるのはなぜだろう！？
よりジャンクで、ファストフード的なお寿司の味でした。
海外のSUSHIって、ホント、美味しいんですよね、、、。
なんでだろ！？
JYU JYUは、世界的にも素敵な「日本レストラン」かなと思います。
ラーメンはやらないみたいです。
「ラーメンだと、ラーメンにつきっきりになっちゃうから」、と店主さん。
そうだろうなぁ、ってちょっと思いました。
ちなみに、JYU JYUの隣りに、日本人が経営するラーメン店があるはずだったんです。
こちらのHKモーテル内にあるはずでした。
「ラーメン萬」というお店です。
が、どこを探してもないんです…。
JYU JYUの店主さんによれば、半年ほど前に潰れたんだそうです。
ということで、パラオの「ラーメン萬」は閉店している、とのことです。
ネット情報では、なかなかの豚骨醤油ラーメンだったとか…。
食べたかったなぁー（；；）
けど、パラオの飲食業界は色々と大変そうです…。
（他にも閉店しているお店がいくつかありました）
ドイツやフランス、イギリスやイタリア等、ヨーロッパの方が「安定性」がありそうな気がします。
ま、印象論でしかないですけど、、、。
でも、こうやって、色んな日本人が海外に出て、勝負しているんですよね。単純に、「凄いなぁ」って思います。
つくづく思います。
日本でくすぶっている人がいるなら、もっともっと海外に出てほしいなって。大変だと思います。けど、日本に「居場所感」がない人は、もしかしたら、「日本」という国が合ってない可能性があります。
きっと、世界のどこかに、その人にあった「国」があると思うんですよね。
日本人って、世界的には、優しくて、頭が良くて、思いやりがあって、とても素晴らしい国民性を持っていると思うんです。だから、基本的に、世界のどこに行っても、慕われると思うんです（人にもよりますが…）。
日本に居心地の悪さを感じ、日本で輝けないなら、世界で輝けばいい。
パラオは、日本とは全く異なった価値観を持ち、日本とは全く違う思想や原理をもっています。日本が合っていなければいないほど、パラオが合っている可能性があります。
そんなことを考えました。
