出張で成田方面にやって来ました！
成田は、ラーメン的にもなかなかカオスな場所でして…💦
油断していると、あれやこれやと新しいお店が登場しているんです。
今回、僕の「お目当て」は、、、
ラーメンボーイズ
なる新店です！！
僕的には、「RAMEN BOOWYS」だったら最高だったんだけどな…(;´･ω･)
こちらのお店は、ずばり「二郎インスパ系」のお店ですね。
大崎の「The Outsiders」なるお店が元みたいです。
遡ると、「凜」「のスた」の流れを汲むお店っぽいです。
つまり、都内の二郎インスパ系のお店が成田にやってきた！って感じです。
場所は、千葉の名店「福一」（現在休業中）のすぐお隣。
そう、昨年まで「NRTramen」として営業していたあの店舗です。
…
既にニュースにもなっていますが、福一は火災があって現在休業しています。
息子さんが現在、クラウドファンディングを呼び掛けています！
＞火災被害に遭い全焼！成田の人気ラーメン店「麺や福一」を必ず復活させたい！
そのせいもあってか、ラーメンボーイズ、昼時は凄いことになっています。
福一じゃないのに、この場所に「行列」ができているんですから…。
都内で成功した二郎インスパ系となると、そりゃ…って気もしますが…。
お客さんは全て若い男性only。さすが「ボーイズ」。
（高校生のグループもどっと押しかけていました）
店内は、かなり大音量でhip-hop系ミュージックが流れています。
成田駅前のお店って気がしない。都心部の都会のお店みたい…苦笑
券売機です。
醤油、塩、ポン酢、味噌、辛そば、揚げネギ醤油、揚げネギ塩、煮干しそば…
色々種類がいっぱいあって、困りましね～…
あと、ここはＧ系なので、Ｓサイズが用意されています。
予習をしていたので、「揚げネギラーメン（S）」のボタンをぽちっと。
Sサイズでも、麺は180gですって…💦
食券を渡すときに、すぐに「ニンニク入れますか？」コールが入ります。
いわゆる「二郎スタイル」にこだわっているわけではなさそうです。
店長さん？は、ちょいまるわのビギー店長に似た感じの若い男性でした。
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが成田の新店「ラーメンボーイズ」のオリジナル（！？）
揚げネギラーメン（S）
です！
二郎インスパ系のヴィジュアルのラーメンですよ～～。
スープは結構少な目？になっていて、スープの表面に「揚げネギ」が入っています。
揚げネギラーメン好きとしては、ちょっとテンションが…💦
その上に、二郎らしく「もやし＋キャベツ」がどさっと盛られます。
無料トッピングの「ニンニク」はわりと少な目で、外回りの僕にはありがたいです。
まずは、麺とご対面です。
うん、これは、なかなかハードボイルドな極太麺ですぞ～。
大崎で活躍した二郎インスパ系人気店ってことで、麺は間違いなさそうです。
二郎系といえば、こういう麺！っていう感じ！？
ただ、二郎系の人気店の麺はどこも凄いから、ここのはどうでしょうか？？
で、天地返し💛
こんな感じになります。
スープが少ないので、なんか「油そば」や「まぜそば」みたいな感じですね。
ここまで来たら、もうあとは無心で喰らうのみ！！！
お味は、…あら、美味しいじゃない！？＼(^o^)／
二郎直系とは違って、ラーメンとしてとっても美味しいラーメンですよ。
スープは、そんなにオイリーじゃなくて、結構サラサラっとしています。揚げネギが結構入っていて、スープに香ばしさが強くありますね～～～(⌒∇⌒)
で、他の二郎系～二郎インスパ系と違って、しょっぱさも結構控えめになっています。
油分も塩分も結構抑えた感じの二郎インスパ系ラーメンですよ！！
でも、ちっとも物足りなくなくて、ぐいぐい食べられます。これ、好きかも！？
麺もなかなか迫力ある麺でしたが、二郎系の中では少し地味な感じかなぁ、、、。
取り立てて大騒ぎするようなラーメンではないかもしれませんが、「二郎インスパ系」としては、かなり完成度の高いラーメンを出すお店だなぁって思いました。
なんといっても、揚げネギがいい！！！
「豚」もとっても美味しかった！！
二郎系～二郎インスパ系の「豚」、僕はそんなに好きじゃないんです。（ぶっちゃけ、苦手…）
でも、ここのこの分厚いチャーシューは、味もしっかりあって、美味しかったです。
揚げネギ入りのスープと豚と麺を一緒に食べると、いや～、こりゃウマいわ…、と。。。
…
ただ、「新しさ」や「斬新さ」はなかったかな…💦
「揚げネギ」はちょっとユニークだなぁと思ったけど、「二郎インスパ」に「揚げネギ」を加えただけという印象もなくはなくて、それほど「目新しさ」はないっていうか、、、
無論、味的にはかなり美味しいし、非の打ちどころもない「二郎インスパ系ラーメン」だと思います。が、（これは「家系」にも通じるけど）「模倣」の域を出ていないというか、、、
ただ、「だからこそ」、それがいいっていうのも、よくよく分かるんです。
「二郎系」と「家系」って、王道であればあるほど、「文句なしにウマい」んです。でも、それは「そこにしかない味」ではなく、「探せば他にもある味」になっちゃうんです。これって、ホント、なんとも「罪深い」と言いますか…。「枠」「範疇」から抜け出せない苦しさがあるなぁ・・・って。
＊＊＊
というわけで、、、
成田駅すぐ、福一の隣に登場した「ラーメンボーイズ」のレポでした！！
味的には申し分ない二郎インスパ系のラーメン店だと思います。
元祖クリエイティブ系の技巧派「福一」の隣りに、こういうお店ができるというのも、なんか、時代を感じます。あとは福一が早く復活して、この両店のせめぎ合いを見てみたいと思いました。
成田駅前のラーメン界がますます盛り上がってくれることを願っています。
営業時間はこんな感じです。
日曜日が定休日です。お間違えなく！
心配していた福一の建物も、しっかり残っていました。
一日も早い復帰を静かに僕も祈りたいと思います。
