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Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

房総つけめん@上総一ノ宮 この地の名店!

一年ぶりくらいの再来。

前回の記事はこちら
前回の記事(バロメン)はこちら

上総一ノ宮で異彩を放つ不思議なラーメン屋さん。上総一ノ宮に来たら、まずここに寄りたいところ。この「房総つけめん」と「そば処布袋庵」は、僕的には超オススメ。布袋庵も極めて独特なラーメンワールドを展開している。

さて、房総つけめん。お昼時に行ったせいか,房総つけめんの店内はまさに「満員状態」。しかも、次から次にお客さんが入ってくる。ほとんど男性ばっかり(苦笑)。おばちゃんが忙しく店内を動き回っていた。かつて来た時は、薄暗い感じで、地元のおじいさん、おばあさんが昼からお酒を飲んでいて、近所のお年寄りやおじさんたちの社交場って感じがした。しかし、今日は、そういった房総つけめん独特な雰囲気はなくて、おじいちゃん、おばあちゃんもほとんどいなくて、普通のお店になっていた。いや、人気あるラーメン店になっていた。これがいいのか悪いのか、なんともいえないけど、少し寂しい気がした。

で、今日は、前から気になっていた『とろろつけめん』(上右の写真:クリックすると大きくなります)を注文した。とろろ好きな僕としてはどうしても食べたかった。バロメンも食べたかったけど、バロメンはもう食べているし、また次回食べるとしよう。

『とろろつけめん』。出てきてビックリ。スープの中に山芋とろろがどっさり入っている。凄すぎだ。麺をスープに入れると,麺にスープと山芋のとろろが惜しみなく絡みつく。ねばっ~~とした麺を食べると,スープのあまい旨味とねばねばの食感が相まっていて、他にはない唯我独尊のつけめんになっていた。もう絶句。こんなつけ麺食べたことない。。。ネバネバは食べ終わるまで続く。とろろのとろみが食欲をどんどん煽る。

あっという間に完食してしまった。いや、独特だった。バロメンにも驚いたが、正直、それ以上の驚きがあった。

さすが房総つけめん。もう向かうところ敵なしである(この界隈に敵はいなんですが・・・)

メニューはこんな感じです(ちょっと見にくいかも)。横に長いメニューはとても印象的だ。

房総つけめん
千葉県一宮町一宮2114-60
TEL.0475-42-2942
11:00am~7:00pm
定休日:なし
*℡してから行くことをオススメします。

*さらに、なんとサービスで「いわしのつみれ入りお味噌汁」が出された。おばあちゃんが差し出してくれた。この味噌汁、すんごく美味しかった。いわしのつみれも、骨が全然なくて、やわらかくて、すごく風味豊かで、大感激でした。ホントにおいしいいわしのつみれでした。ありがとうございました!

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