熊本に来たら、やっぱり「こむらさき」は外せない！！
というわけで、こむらさきに向かいました。巨大で長いアーケードの一番北にあります。
地方都市の名店という感じ。貫禄たっぷり。
見てくださいよ、これ。
素敵でしょ？！
ピザ風ラーメンがとてもとても気になりました。。。
さて、店内。
店員さんはみんな女性ばかりでした。ほへー。
もう少し、拝金主義的なお店かと思いましたが、なんか老舗の名店っぽい感じがして、来てよかったです。
イメージしていたのと違うというかなんというか。徳島の「いのたに」的存在ですかね。
メニューはこんな感じです。
こちらでも定番のラーメンを注文。
ヴィジュアルは、大黒ラーメンに近い感じ。味も、大黒ラーメンっぽい。つまりは、王道の熊本ラーメン。
やはり旨い。旨いとしか書けないというかなんというか。
ニンニクチップが入ったあっさり豚骨ラーメン。
これが熊本のラーメンのベースなんだなぁって思いました。そして、やはり「くまもと来来ラーメン」の味にそっくり。
僕は、この味、食べ慣れているんですね。初めて熊本に来たけど、安心して食べられるというかなんというか。
チャーシューは相変わらずペラペラなやつ。
豚骨ラーメンの場合、こういうチャーシューでいいんだなーって改めて思いました。
それにしても、熊本ラーメンって、ホント美味しいわー。そして、馴染みある味！！
場所は新市街を突き抜けるメイン通りの最後付近。「上通アーケード」の末端です。
