Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

スカイツリー近くの【えび豚骨ラーメン真面目 押上店】の「えび豚骨塩拉麺」はまさに「海老×豚骨」!!

めちゃめちゃ暑い中、、、

なにを思ったか、錦糸町から押上まで歩いてみました。

押上といえば、スカイツリーですよね✨

考えたら、スカイツリーって、工事中に見に行ったっきりで、、、

完成したスカイツリーを間近で見るのは、初めてっていう・・。

で、せっかくなら押上エリアのラーメンも、と思い、

スカイツリーから最も近そうな、

えび豚骨ラーメン真面目

の押上店にやってきました。

海老豚骨ラーメンが看板メニューという、ユニークなお店ですね。

なんとも、From茨城のお店なんだとか?!

でも、調べていくと、あの「春樹」と同じ系列のお店だと分かります。

詳しい情報はこちら

「春樹」だけじゃなくて、「灯花」もこの系列なのか…💦

イチオシはやっぱり「えび豚骨拉麺」(塩・味噌)だそうです。

「濃厚豚骨魚介つけ麺」もありますね👆

灼熱の暑さですが、冷やし系のメニューはなさそうでした。

蝦🦐×豚🐖

なんか海老のことを「蝦」って表記するのも、新鮮でいいですね。

僕的には、「海老塩ラーメン」が大好物なので、迷うことなく、えび豚骨塩で。

スカイツリー側から歩いていくと、一つ角を曲がったところに入口はあります。

入口はこんな感じになっています。

店内に入ると、券売機があります。

が、、、

この券売機の撮影は「NG」ってことで、撮らせてもらえませんでした。

券売機の撮影NGのお店って、たまにありますよね。

ふと、思ったんですが、これもまた「防犯対策」なのかも?って。

理由はよく分かりませんが、もしかしたら…って思いました。

ってことで、、、

ジャジャーン!!!

えび豚骨塩拉麺

です!!

うん、なんか、安定の、普通のラーメンっぽいです。

海老の風味もしっかり感じられます。

zoom up!

スープは、ほどよく濃厚な豚骨醤油スープ??

そこに、海老油(香味油)が注がれている感じですかね。

スープを一口飲むと、、、

うおお~、濃厚豚骨海老スープだ~!! 海老! 蝦! 🦐!

って思いました。

飲みやすいこってりスープに、海老の風味や旨みがぐわっと。

塩ラーメンにカテゴライズされると思いますが、そんなにしょっぱくもない。

奇抜さはないけれど、安定感抜群のスープって感じかな。

こういう安定感があるからこそ、女性客も多いのかな??

(僕が入店した時は、女性客しかいませんでした!)

店内も解放的で清潔感があって、で、味も王道で安定的。

ラヲタ向けじゃないけど、そうでない人には受けそうな感じ?!

(ラヲタじゃなければ、そんなに海老豚骨ラーメンなんて食べないですよね)

麺はこんな感じです。

豚骨系ってことで、細いストレート麺を合わせてきています。

博多豚骨系のラーメンの麺に近い感じ?!?!

あ、なんか、一風堂っぽい感じって言えばいいのかな?!

味的にも、一風堂が出してきそうな「海老豚骨ラーメン」?!

チャーシューはデフォで二枚入っていまして。

これも、普通にとても美味しかったです。

味玉も半分入っています。

あと、自家製?のラー油(食べるラー油系?)が入っていて、、、

徐々に、少し辛くなっていくのも面白いですね。

***

というわけで、、、

押上駅すぐ、スカイツリーすぐの場所にある「真面目」のレポでした。

真面目という店名通りに、すごく真面目なお店だなぁって思いました(苦笑)

あんまり、遊び心はない、というか、実直、というか。

一言でいえば、「無難な真面目なお店」って感じですかね。

ラヲタ的には「うーん」って感じですが、非ラヲタ系的には「いいじゃん💖」って。

お店の人も親切で、気持ちよくお食事を楽しむことができました。

ただ、この猛暑の夏、冷やし系メニューなしで営業するのも、大変だろうなぁ…💦

こんな感じで、スカイツリーのすぐ近くにお店はあります。

スカイツリーを楽しんだ後に、ここでラーメン🍜っていうのもいいかも?!

完成後、こんな間近でスカイツリーを見たのは初めてだ…😂

僕は、断然「東京タワー派」ですけど、今の人はこっちの方がいいのかな?

しかし、ホント、でっかいタワーですね~~。

えび味噌ラーメンは通販でも買えますね。

こんなセット商品もあります。

エビ塩トンコツ、ありました!!✨

えびそば、色々あるんですね~~。

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