Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

壱鉄や@三咲 真面目で堅実な担々麺!

三咲駅すぐのところにある人気ラーメン店、『壱鉄や』に行きました。
なんか、念願でした。『鶏坊や』は、たしかここの分店的なお店だったような…(未確認)

HPは→http://ittetsuya.tip-web.com/

ファミレスみたいに広いお店です。
ファミレスほどじゃないけど、でかいです。
テーブル席メインで、いわゆるラーメン屋さんって感じじゃないです。

  

オススメは、担々麺とのことでした。なんか意外でした。
どんな担々麺に出会えるのか、楽しみ~♪



出てきた担々麺は、見た目的に、『これぞ、王道担々麺!』という感じでした。
赤いスープに、チンゲン菜、挽き肉が入ります。
さらに、太っ腹にでっかいチャーシューがドーンとのります。
さらにさらに、サイコロチャーシューがコロコロ入っていました。
これで700円は安いですね。

見た目だけで、コストパフォーマンスの良さが分かります。

お味は、真面目で丁寧で着実な担々麺の味でした。
旨味がしっかり感じられる真面目な担々麺。
挽き肉から出た肉の旨味がばっちり感じられます。辛さはまあまあ。
食べやすい担々麺ですね。



麺はたっぷり。がっつり行けますねー。

庶民的で豪快で安くておいしい三咲の人気ラーメン店でした(^o^)

ただ、こちらも完璧にラーメンフリーク向けではない感じです。
かつてはかなりマニアなお店だったと聞きますが、、、)
11時30分から30分間、担々麺が半額で提供されています。
このことからしても、味云々というよりは、ファミレス的。

でも、それで、たくさんのお客さんに恵まれているのだから、
何もいいますまい。こういうラーメン屋さんもまたラーメン屋さんなのです。
ただ、想像していたのと全然違ったので、ビックリしました。
(色んな意味で☆)

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