今日は三咲へ出張です。
三咲って、いったいどんなラーメン屋さんがあるんだ?!
で、見つけたのが、つけ麺専門店の『よつば』。
http://gourmet.walkerplus.com/134461025238/
こちらのブログも是非☆
http://ameblo.jp/maou109/entry-10153855426.html
お隣には、かつて肉屋さんだったラーメン屋さんがあります。
「ラーメンハウスカド」という知る人ぞ知る人気店です。
(こちらは夜のみの営業なので、今回は残念ながら、、、)
二軒並んでラーメン屋さんっていうすごい状況です。
メニューはいろいろありますねー。
ATSUKARAつけ麺(880円)が人気みたいなので、こちらを注文しました。
このアツカラつけ麺、なんとスープが二種類出てきます。わお\(^O^)/
一つ目のスープは、さっぱりした和風醤油味。
結構酸っぱいです。ちょっと懐かしい味わい。
嫌みのないオーソドックスなつけ麺用スープって感じですね。
ゆずが入っていて、清涼感があります。
この一つ目のスープを、二つ目のスープに入れるみたいです。
レンゲで5、6杯入れました(お店の人の指示どおり☆)
ミニ石焼鍋みたいな入れ物で、肉味噌タレと鷹の爪が予め入っています。
スープを注ぐと、ジュワーと音をたてて沸騰します。
こちらは、辛味噌スープ。かなり濃厚なスープになりますねー。
いわゆるWスープ、Wテイストなつけ麺でした。
どちらも、それぞれは普通に美味しいつけスープですが、食べてて楽しいです。
ちょっと変わったつけ麺が食べたい人には打ってつけのつけ麺じゃないかな。
麺は、やや太めで、麺の量もいろいろ選択できます。
通常でも、結構ボリュームあります。
このお店は、ラーメンフリーク向けのお店ではないけど、
一般の仕事中の男性が次々に入ってくる人気店でした。
ホント、人気ありますねー。
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カド、いつか、来てみたいです!!