今日は凄い日！ BUCK-TICKとでデランジェが史上初のツーマンライブ。BUCK-TICKとでデランジェが対バンする日がくるとは…(;_;) 腐ってた23年前の僕に教えてやりたい。
けど、場所が… Zeppダイバーなんとかってところらしいんですが、お台場なんですよね。お台場はラーメンフリーク的にはめちゃめちゃダメな場所。ラーメン屋さんはあるけど、あっち系ばかりだから、ハードボイルドな僕には…(^^;
というわけで、途中下車。西船橋で乗り換えるので、西船橋駅前で。狙いは、『葦屋』。中休み無しって話だったけど、ばっちり中休みあり。残念(;_;)。
http://www.chibaraumen.com/report/ashiya.html
http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-183.html
http://leotabe.blog137.fc2.com/blog-entry-341.html
時間がないので、駆け足で周辺を探して回ったら、駅前にありました。それが、『札幌ラーメン雪ん子』でした。雑誌にも出てるお店なんですね。記憶にない…。まだまだですわ…。
http://2427.jp/view.cgi?c=1162648824
http://ramendb.supleks.jp/s/24482.html
http://tabelog.com/chiba/A1202/A120201/12003881/
http://ameblo.jp/nabe-fufufu/entry-10951211378.html
オススメは「味噌ラーメン」とのこと。ならば味噌ラーメンで。それから気になった豚かす丼も☆
注文してからすぐに運ばれてきました。この迅速さがいいですね。ラーメンはやはり早くなきゃって、根本的には思います。
銀色のボウルの器にちょっとびっくり。もやしとコーンの入った味噌ラーメン。シンプルです。鍋で炒めてないみたいです。うん。普通に美味しい味噌ラーメンでした。ど真ん中。ストレート。この潔さはいいですね。マニア向けでは100％ない、と。
ですが、麺はかなりよかったなー。この麺は特記すべきかも。もちもちっとして、存在感抜群。強い麺ですね。超強いです。この麺なら、スープが普通でも満足できますね。
ただ、マニア的には、これだけの麺ならば、強烈な味噌スープを期待しちゃいますよねー。残念(;_;)
でも、一番カンゲキしたのは、豚かす丼ですね(^O^)。
サイドメニューのミニ丼の中でも、僕はかなり気に入ったなあー。ジャンクな丼でした。豚かすは、おそらくは、豚の「油かす」だと思われます。油かすを使ったラーメンを提供するお店もありましたね。
http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/d818eb8f97d420f0fb3d4a8da97b94cb
豚かすをのっけた丼には、なんか新たな可能性が感じられました。これは食べる価値大ありかもしれません！
西船橋はまだまだ未知の領域です。ラーメンマニアの道は険しいです(;_;)…
