出張で京成臼井に行きまして…。
その帰り道で、津田沼に久々に降り立ちました。
津田沼に来るのって、調べたら、なんと2年ぶり…💦
2年もの間、津田沼には来ていないみたいです…。
考えたら、2020年の3月頃にコロナが問題化して、それ以降、ほとんど「都会」には出てないからなぁ…
思い返せば、ついこの前「栄昇らーめん匠」に来た気がしますが、2年もの歳月が流れているんですね…。
…
で、そんな津田沼ですが、、、
色々調べていたら、まだ行ったことのないお店がありました。
ラーメンすけがわ
です！！
どうやら、二郎系のインスパ店っぽいですのですが、ちょっと他と違いそうです…
（でも、こちらの店主さんはもともと都内の「ごっつ」に居た方らしいです…）
このお店の名前を検索したら、故ゼータ・しげっちさんの記事が出てきました。
ゼータ・しげっちさんのブログ、毎日のように読んでいたなぁ…。お会いしたことは一度しかなかったけど、彼のブログはいつも僕に刺激を与えてくれていました…。「この人には負けない！」って…（勝てた気になったことはないけど…）
…
こちらのお店は、少し駅から離れたところにありますが、十分徒歩圏内です🎵
お店はまだ新しくて、フレッシュさを感じました。
店内には、店主さんと若いスタッフさんのお二人がいました。
この店主さんの名前をもじったのが「すけがわ」なんだそうです。
券売機メニューです。
基本的には、醤油（しょーゆ）と味噌（みそ）の二本立てで、ラーメンとつけ麺があります。
そして、その全てに「ミニ」があります。
どれも気になりますね～…。
でも、一番下を見ると、なんと「冷やし中華」の文字が！！！
二郎系～G系の冷やし中華…、僕の心は一気に冷やし中華モードに。
ごっつで学んだ店主さんが二郎系のお店でどういう冷やし中華を出してくるのか？！
それから、味噌ラーメンも頂くことにします！！🔥
あと、ハイネケンも…(n*´ω`*n)
注文後に、加えることが可能な無料トッピングはこちら！
今回は冷やし中華なので、「ニンニク」だけ…
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というわけで、、、
ツカレナオース！
何か月ぶりだろう…、お店で🍺を呑むのなんて…
思わず、涙が出てきそうでした…。旨い°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
外で🍺が呑めない時間が続いてきて、つかの間の…（まだダメになりそうだけど…）
…
少しいい気分になってきたところに…
ジャジャーン！！！
こちらが、すけがわオリジナルの…
ミニ冷やし中華
です！！
二郎インスパ系なので、「ミニ」でよいのです！！（こういうお店で通常サイズを食べられる人は、普通の人じゃないです…💦）
しかし、なんだかよく分からないけど、なんだか凄い、、、(;´∀｀)
わかめとマヨネーズっていうのが、なんか凄い、、、
更に、らんちばさんイチオシの「ラーメンししょう」で使われている「刻みナルト」が、印象的です。
ししょうみたいに、パラパラと振りかけたらもっとお客さんを驚かせられるかな？？
麺はこんな感じです。
うん、二郎系とあってぶっとい麺です。ゴワゴワっとしたハードな麺🎵
冷やし中華とあるけど、これは、冷やし中華を超えた冷たい汁なし麺かな？？
これを食べると、まぁ、すごくしょっぱいしょっぱい('◇')ゞ
「がんこラーメン」の一条さんもびっくりのしょっぱさかもしれない…。
このしょっぱさは新しいかも！？
超しょっぱい二郎系冷やし中華
だいたんで斬新な発想かなぁ、と思いました。
このしょっぱい美味しさ、10代～20代の僕なら、絶対にハマる味わいですね✨
40代後半に入った僕には、ちょっと心配になるしょっぱさで、年齢故の恐怖心が出るほど（苦笑）。
冷やし中華風なので、すっきりとした味わいで、夏にぴったりの冷やし麺になっています。僕が津田沼に住んでいて、まだ20代で、暑い夏だったら、この冷やし中華に惚れ込んでいただろうなぁ～～～って、心から思います。
わかめがとっても多くて、わかめ好きの僕としても嬉しいトッピングでした。
冷たい🍺を呑みながら、このしょっぱい冷やし中華を食べる喜びたるや…。
デフォで入っていた味玉（半分）。
うん、普通に美味しい味玉でした＼(^o^)／
…
そして、続けて、、、
ジャジャーン！！
ちょっと珍しい？！？！二郎系風？！
みそミニラーメン（野菜増し）
です！！
野菜増しでも、馬鹿みたいに盛られてないのがいいですね☝
あと、チャーシューがめっちゃ分厚い…
zoom up！
こちらもまた、しょっぱさ全開の味噌ラーメンでした。
凄いな、ここ。しょっぱさ、フルスピード！！
Salty love!!
そう、叫びたくなりました。
ここまでしょっぱい味噌ラーメンっていうのも、なかなかないのでは！？って。
しょっぱさと味噌の甘さのコントラストがなかなか面白いかも！？
麺はこんな感じです。
二郎系らしく、ぶっといゴワゴワなワシワシ麺🎵
こういう系には、こういう系の麺ですよね、っていう、あれ。
セオリーがあるとすれば、こういうところなのかもしれないな、、、。
量もしっかりあって、食べ応えのあるG系味噌ラーメンでした。
＊＊＊
…というわけで、、、
ラーメンすけがわの初レポをお届けいたしました＼(^o^)／
このお店は、ただ二郎系ラーメンを出すお店ではないです。
そうではなく、しょっぱいラーメンのお店なのです！！（多分…）
しょっぱいラーメン好きの人なら、どれを食べても感動できるかも！？！？
まさに、Salty ramen shop!!
津田沼駅から徒歩で10分くらいかな？？！！
十分に徒歩圏内なので、是非是非一度行ってみてください～！
最後にもう一回！！
Salty love 離さない 離さない～
愛らしい君の塩の笑顔…
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Melty Love
SHAZNA
BMGビクター
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Meltyでsaltyなlifeをenjoyしたいぜ～＼(^o^)／
…
ただ、これだけしょっぱくてパンチのあるラーメンを提供しているのに、客足はちょっとイマイチ？！
味はいいのに、どうして？？って少し思いました。
なんとなくその理由も分からなくもないですが…。
いい仕事をしているのに、色々「ああ…」って思うところもあり、、、
飲食店ってやっぱり難しいなぁ、と思う瞬間でもありました。。。
期間限定トッピングも色々出ていましたね～。
塩キャベツは、とっても気になったなぁ、、、。
つけ麺は、色々味の種類が更に細分化されているっぽいですね。
次回は、是非是非つけ麺を食べたいなぁって思います！！
舟そば、って何だ～～～～！？！？！💦
この「舟そば」の関連店なのかしら？？！！
文字の字体は一緒だ…
津田沼駅から徒歩で8分くらいかな！？
駅前のにぎやかさがちょうどなくなるくらいのところ！？
しょっぱいラーメンが好きな人は是非是非！！
