41歳の誕生日に掲載するラーメン記事はここ！
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八柱、ないしは新八柱駅。
このエリアに、とても気になるお店がありました。
その名も、
らーめん・ボリューム餃子・定食 甚兵衛
であります！
場所は、もりやの奥側にあります。
もりや近くの交差点「さくら通り入口」を入って、一つ目の角を右折して、次の道を左折。
大通りには面しておらず、住宅街の一角に、「甚兵衛」はありました。
れっきとした「ラーメン専門店」でした！！
のれんも素敵です。
中華料理店かなと思ったら、超真面目＆超ホンキのラーメン店でした。
（ラーメン以外もあるので、「ラーメン店」と呼ぶのも躊躇われますが…）
こんなお店があったのか、、、
しかも、もりやのすぐ近くに…
みてください！
魅力的なメニューがいっぱい。
「から揚げラーメン」なるものもありますよ。
さらに、「太巻チャーシューめん」なるものも、、
さらに、「カレーラーメン」があって、
「ネギ塩バターラーメン」までもあります。。。
「もやしそば」に「麻婆らーめん」、、、
あー、いったいどれを食べれば、、、
お店に入る前から、ショート寸前でした。
脳内では、この曲が鳴り響いていました（苦笑）
魅力的な老舗店の場合、たいてい、ショート寸前になります。
それくらい、メニューが鬼豊富なんですよね。
店内は、常連さんらしき人たちでいっぱいでした。
「なんでこんな場所にこんなに多くの人が！？」、というくらい。
ネットで検索しても、ほとんど情報はないのに、、、
ネットの情報がすべてではないんだな、と改めて思いました。
まだまだ、見知らぬ名店はいっぱいあるんですね。。。
このお店は、創業30年（くらい）。
20年くらい前に建て替えをして、現店舗となったようです。
で、メニューです。
店頭のメニュー表と同じですが、本当に魅力的なラインナップです。
なぜか、デフォのラーメンだけ、表記が「らーめん」とひらがなになっています。
ねぎ塩バターが死ぬほど気になりました。
ネギ塩バターですよ。。。
味噌ラーメンも三種ありますねー。
さらに、サイドメニュー？や一品ものも充実していました。
ここで、酒を呑みながら、最後に〆のラーメンを食べたいなぁ、、、
というわけで、今回は「らーめん」を注文してみました。
きっとまた来るだろう、という期待も込めて。
ジャジャーン！！
こちらが、甚兵衛の「らーめん」です。
いやー、凄いです。
老舗店らしい「貫禄」と「アウラ」があります。
シンプルで、オーソドックスな感じなのに、「唯一感」があります。
チャーシューの存在がふわ～っと迫ってきます。
メンマも美味しそう。ネギもほどよくちりばめられていて、、、
創業30年。Dreissig Jahre。
30年間、この地で生き抜いてきたラーメンがここにあります。
で、お味。
スープは、とってもやさしくて、じんわりとしたスープでした。
言ってみれば、「とても美味しい昔ながらのラーメン」。
時代の壁を乗り越えることのできた素晴らしいラーメンの味。
今の時代的に考えると、平凡な味わいに感じるかもしれません。
でも、その味わいは、「確かなラーメン」の味わいでした。
チャーシューとメンマは、もう超ハイレベル。
で、わかめの味も微妙にスープに反映されていて、、、
完璧な昔ながらのラーメン、という感じでした。
麺は、中太の縮れた麺でした。
これで、平打ちだったら、泣いてましたね（苦笑）
基本的には、千葉クオリティーの麺かな、、、
でも、千葉なので、これでいいのでしょう(;´･ω･)
普通の縮れ麺で食べる極上の昔ながらのラーメン。
幸せを感じる一杯でした。
昭和時代の優れたラーメンを食べたければ、甚兵衛に来るべし☆、と。
あと、隣の席の人が、どでかい餃子を食べていました。
どうやら、こちらのお店は「ボリューム餃子」が人気のようなんです。
一つだけの写真だと、あまりインパクトはないんですが、、、
こちらの餃子、一つがでかいんです。
（だから、一個から注文ができるんです）
お肉もいっぱい入っていて、感動できる餃子でした。
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創業30年の老舗のラーメン店（中華系ラーメン店）。
感動でした。
また八柱に来ることがあったら、まずここに来たいですね。
それから、まだこちらのお店をレポしていないブロガーさんは是非。
情報がほとんどないので、、、
まだまだ、千葉のラーメンを巡る旅は全然終わりません、、、('◇')ゞ
頑張るぞー、と。。。
20代中盤からホンキで目覚めたラーメンフリーク道。
41歳になっても、まだ見ぬ究極の一杯を目指して、食べ歩きます！！
今後もどうぞごひいきに
