この日は、千葉市内某所で某お仕事。
そのお仕事の前に、千葉駅でささっとお昼ご飯を…
と思ったのですが、なかなか「ささっと」食べられるお店がないな…って。
富田食堂は相変わらずの行列で、TOKYO豚骨BASEも繁盛してて、、、
で、ささっと食べられそうな、
そばいち
に入ることにしました！
そばいちの存在は前から知りつつも、入るのは初めてだ…😂
ここは、JRの大きな駅にはある「JR」が運営するお蕎麦屋さん…かな？！
…
しかも、このそばいち、めっちゃ即効で提供してくれるhigh speed soba shopでした。
このスピード感、感動しちゃった、、、
ラーメンフリークになる前は、もう「駅そばLOVE」の人間でした。
っていうか、学生時代は本当にお金がなくて、外食っていうと駅そば以外選択肢がなかった…
昔は、駅そば一杯220円とかで、お金のない学生でも食べられる唯一の選択肢だったかな。
ラーメンの食べ歩きだって、ぶっちゃけ社会人になってから…。
学生時代の最高の贅沢は、駅そばの「かき揚げそば」だったな👆
このそばいちは、駅そばとしては「お高いお店」っぽいですが、、、
どうなんでしょうね～？！
今回、僕の心をぐわっと掴んだのは、、、
冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦（780円）
でした！
つけ麺じゃなくて、「つけ蕎麦」！！
お蕎麦の「つけ麺」？が、なんか面白いなぁって思って。
隣りの『三陸産めかぶととろろのせいろ蕎麦』も気になるところ…
券売機です。
左上にしっかりと『冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦』のボタンがありました。
麺量1.5倍ってアピールされています。
きっとこの夏の「そばいち」のイチオシメニューなのかな？！
…
で、この券売機で食券を買って、カウンターに行くと、、、
ものの30秒くらいで、出てきたんです！！
ジャジャーン！！！
こちらが、そばいちのこの夏の冷やし系、
冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦
です！！
ひゃ～、美味しそうですね～～～。
それにしても、30秒ちょっとで出てくるとは、、（これに驚きすぎて…）
こちらが、ごまだれベースの「つけスープ」です。
なんか、ラーメン屋さんのつけ麺みたいな感じ？！？！
何も言われなければ、美味しそうな「味噌つけ麺のスープ」みたい？！
でも、このスープ、とっても冷たくなっています。
暑い夏にぴったりのごまだれスープですね。
お蕎麦はこんな感じです！！
駅そばなので、そんなに高級なお蕎麦ではないとは思いますが、、、
でも、このボリューム、かなりのものです！！
通常の1.5倍の量のお蕎麦が豪快に盛られています。
盛られているからの「もりそば」なんですよね、もともとは。
これだけ食べられたら、午後の仕事も気合いが入ります。
お蕎麦をつけスープに入れて、いざ実食！
一口食べると、
「うおおお！！ これはまさにごまだれの冷やし蕎麦だ！！！」
ってなりました。
味的には、ごまだれの冷やし中華のお蕎麦バージョンみたいな？！
なので、ぐいぐい食べられます。
少しピリ辛で、胡麻の風味が心地よいあの味わいです。
食べ慣れた味なので、ぐいぐいいけますね～～。
時間がなかったので、急いで（でも味わいながら）頂きました。
まぁ、瞬時にお蕎麦がなくなったのは、いうまでもありませんね👆
で、嬉しい「豚肉」！！！
こんな豚肉が結構ゴロゴロっと入っていて、これも大満足でした👆
お肉とネギとごまスープとお蕎麦、、、
嗚呼、これもまた「幸福」を感じる涼しいつけ蕎麦でありました。
＊＊＊
というわけで、、、
千葉駅構内にある『そばいち』の限定冷し豚肉ごまだれつけ蕎麦』のレポでした。
限定のメニューなのに、券売機で食券を買ってから1分以内には食べ始められるんです。
もう、これがホントに凄かった。。。💦
これぞ、「駅そばカルチャー」でありましょう。
客を待たせない、すぐに出す、そして、旨い！
駅ナカっていうのは、急いでいる人も多くいます。
そういう人のために、ささっと提供できて、ささっと食べれて、ささっと仕事へ、と。
そういうお店こそ、駅ナカの「駅そば」の原点というか、誕生理由だったかと思います。
あと、やっぱり、安くて旨い、っていうね。
ここのメニューは、それこそ30年前～20年前の駅そばに比べたら高いですけど、、、
でも、普通のお店で食べるよりは、ずっと安い、、、かな？！？！
（いや～、でも、200円のかけそばとかって、やっぱりあってほしいなぁ。…でも、そういう駅そばが食べたい人は、ここじゃなくて、菜の花そばに行った方がいいかな。（2023年時点で）かけそば一杯300円だったはず）
社会人にとっては、値段もですけど、スピードも大事。
スピードという意味では、このそばいちのスピードはかなり速いですね。
時間のないサラリーマン＆ウーマンの方々は是非こちらへ！！✨
次回は、この「かき揚げそば」（580円）を食べてみたいかな。
昔は、このかき揚げそばが僕の最高の「外食」だったからな、、、😢
でも、ここには「かき揚げ天玉そば」っていうのがあって、こっちが気になるなぁ。
そろそろ、お蕎麦の方にももっと関心を広げていこうかな、、、
ま、一つのものに囚われずに、柔軟にフレキシブルに、ね✨
…
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ミツカン 金のごまだれ黒酢入り 1055g
原材料:食用植物油脂(ごまを含む)(国内製造)、本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、すりごま、米黒...
ミツカン
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ごまだれの研究もしてみたいなぁ、、、
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アサムラサキ ごまだれ 1090g
内容量:1090g
アサムラサキ
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これ、なかなかよさそうだな。。。
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鳥寛 しゃぶしゃぶごまだれ 220g×2個
濃厚な胡麻の風味がクセになる万能だれ
鳥寛
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そうか、ごまだれのルーツって、しゃぶしゃぶか、、、？！
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木曽路 ごまだれ 180g
永年の経験により味覚の追及を行い良質な胡麻のみを吟選し丹念に練り上げ胡麻の持つ香ばしい風味とピー...
木曽路
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これはちょっと高級そうだぞ、、、😊
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盛田 京・祇園 十二段家ごまだれ 205g×2本
内容量:205g×2本
盛田
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京都のごまだれ？！？！
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人形町今半 極上しゃぶしゃぶごま 360ml
原材料:ごま、醤油、風味原料(かつお節、昆布)、本味醂、橙果汁、純米酒、ごま油、米酢(原材料の一部に...
人形町今半
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人形町のごまだれ？！ これは高級そうだな💓
