Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

味処いっぷく@香取 道の駅くりもとで「さつまいも麺」を使ったラーメンを発見!

香取市沢にある道の駅「くりもと」に立ち寄りました。

道の駅くりもとHP

というのも、「ラーメン」というのぼりがあったからです(苦笑)。

まだ見ぬラーメンがあるなら、まずは見に行かなければ、と。

施設外に、ラーメンを出す屋台が出ていました。

でも、そこはまぁ、なんというか、そういう感じのラーメンで、、、

僕が躊躇していると、その屋台にいたおばちゃんが、

中に、さつまいものラーメンがあるよ

と教えてくれました。

さ、さ、さ、

さつまいも?!?!

さつまいもラーメンなんて聞いたことがないぞ、、、

しかも、このエリアって、さつまいもが有名なんだとか、、、

で、その「さつまいものラーメン」を出しているのが、こちら。

味処いっぷく

ホントに、ラーメンなんて、あるんでしょ・・・

あった!(苦笑)

紅小町ラーメン!!

さつまいもを練り込んだ麺、なのかー。

そうかー。

でも、とりあえず、食べてみなきゃ、と。

メニューはいっぱいいっぱいあります。

こりゃ、もはや「食堂レベル」のラインナップ。

まぁ、道の駅ですし、そういう感じのお店ではありますが、、、

とりあえず、紅小町ラーメンを頂きます。

こちらが、紅小町ラーメンです。

見た感じは普通なんですけど、

麺が、(予想以上に)違っていて、またいい感じでした。

さつまいもだけじゃなくて、色々と練り込まれているような、、、汗

この麺が、なかなかだったんですよー。お世辞抜きで。

もちもちで、弾力性があって、どこかセクシーな麺。

こういう艶っぽい麺、いいですねー。

これに、スープにもうひと手間加えたら、本当に面白いラーメンになるかなぁ、と。

スープもさつまいも系のベジポタなんかにすると、ホント、ユニークだろうなぁ、と。

さつまいものポタージュスープのレシピはこちら

つけ麺にしてもいいかも?!

さつまいものベジポタつけ麺、みたいな。

やるならそこまでやってほしいなぁ、、、と。

(マニアの意見なので、、、汗)

あと、このお店には、こんな素敵な飲料機がありました。

これは便利ですね。

というか、お客さんにとってありがたいです。

ラーメン以外にも、魅力的なメニューがいっぱい。

いっぷく丼なんて、絶対に美味しいだろうなぁ、、、、

でも、ラーメンフリーク、初志貫徹でございます。

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