![室壱羅麺@三越前 祝石神本掲載!濃厚&バライティー!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/27/a1/09746aeb1041ca2ea90f3a29d2ddf02e.jpg)
室壱羅麺@三越前 祝石神本掲載!濃厚&バライティー!
2010年度の石神本に掲載されたお店の中で、僕がまだ知らなくて、アクセスが一番よかっ...
![海空土@都賀 久々に食べたら心底感動した・・・☆](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/28/08/1aaf66ccccefb82d7de9dc54840acedb.jpg)
海空土@都賀 久々に食べたら心底感動した・・・☆
海空土自体は1カ月ぶりなんだけど、ここの通常のラーメンを食べるのは、10か月ぶり。近所...
![首都圏No.1ラーメンガイド石神秀幸ラーメンSELECTION2010](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/26/a9/6219c15cd13d936f4af637fd8dedcfa1.jpg)
首都圏No.1ラーメンガイド石神秀幸ラーメンSELECTION2010
今年の「石神本」が出版されました!石神さん、おめでとうございます!! 通称「石神本」...
![自宅でラーメン①と②](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0d/f4/2687ac661b5c9a95940a36e9bb1f38a2.jpg)
自宅でラーメン①と②
ラーメンには、「食べる楽しみ」と「作る楽しみ」がある。食べる楽しみは当然快適な楽しみであるが、作る楽しみは、結構手間がかかるし、しんどさも併せ持つ。最近、余裕がないせいか、自宅ラー...
『それでも人生にイエスと言う』
社会福祉の対象となるのは、一般に、①高齢者 ②障害者 ③子ども ④困窮者、と言われている。 ...
![頑々坊子@千葉 完成直前?三種の超濃厚つけ麺!煮干も!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/09/58/b8f584c50120389268019b1f965f93fe.jpg)
頑々坊子@千葉 完成直前?三種の超濃厚つけ麺!煮干も!
試作の三つのつけ麺です! ①鰹をガツンと効かせた超濃厚豚骨魚介スープ! ②強烈に煮干しを...
プレイヤーとリスナー/作り手と食べ手/話し手と聞き手
僕は一応「解釈学」をすべての根底に置いている。 解釈学は、「解釈とは何か」を考える学問...
FEED BACK 09.09 今月も色々行きました~
毎月恒例のFEED BACKです。「反省なくして前進なし!」、今月も振り返りたいと思います。 9...
■フィリアについて<1>■『教育学的愛』より
2.2 フィリア 精神的・人格的な愛 問題:「人間が愛するということには、フィリアに包まれたエロスとエロスに満たされたフィリアが含まれている。ゆえに、フィリアとエロスは互いに必要...
![虎の食卓@神田 がんこ池袋系の新店!ホロホロ鳥使用!](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/3b/b7/89d21e5c8ebbc0ad3992a445bb4c6f10.jpg)
虎の食卓@神田 がんこ池袋系の新店!ホロホロ鳥使用!
2009年6月にオープンした新店。がんこ@池袋のネクストブランド店ということで、行きたいと...
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