千葉のご当地ラーメンといえば、まずは竹岡式ラーメン。そして、この数年で一気に市民権を得た勝浦タンタンメン。この二つが代表的な千葉のラーメンですが、もう一つ絶対に忘れてはならない...

らんちばさんとあっちゃん、3人のラーメンツアーも、四軒麺。 基本的に、らんちばさんとのラーメンツアーでは、「いきあたりばったり」で出会ったお店を最低一つは入れています。前情報...

  今年の現代思想の「教育」特集の巻では、教育と就職の問題が盛んに論じられていた。 その中で、出てきた言葉が「適用主義」という言葉だった。今の教育界は、社会の圧力を強く受けなが...

  どうやら朝霞台に、とてつもなく人気の自家製麺のつけ麺店があるらしい、ということで朝霞台に向かいました。朝霞台はまた夜にも戻ってくるな...

素晴らしい（？）記事を見つけた！ ＜スカイマーク＞「機内の苦情は消費生活センターへ」毎日新聞 6月5日(火)2時30分配信 　航空会社のスカイマーク（東京都大田区）が乗客に...

  今日の帰りは、かなり久々に武蔵野線まわりにしてみました。目指すは、南越谷。前々から気になっていた『へーちゃんラーメン』が目的です。あわよくば二・三軒まわるつもりでしたが...

妖しい人物が入っていますが、、、 ちょっと久々の「鶏麺屋どーち」です。異彩を放ちまくり、我が道を行く唯一無二の「鶏麺屋さん」。こちらのお店で、「ラーメン」というと、店主さん、...

  先日、某宗教団体に属していた指名手配の女性が逮捕された。それから数日後、すぐにもう一人の指名手配犯の「画像」が特定された。ものすごいスピードだった。役立ったのは、「監視カメラ...

My一眼レフを忘れたので、ケータイのカメラで撮ったものです（；；） この度、めでたく「ラーメンウォーカーグランプリ」で千葉県第2位を獲得した「梨の花」です！！ おめでとうご...

  「極端に古いもの」と「極端に新しいもの」が大好きです。老舗ラーメン店と最新ラーメン店、この二つを追いかけるのがこのブログかなと、最近、思っています。さらに「がちっとした中堅ラ...