明日から1ヶ月、ドイツに行ってきます!
日々、慌ただしく過ぎていきます。 仕事をしていると、その仕事に忙殺されて、自分の本当の目的を見失いがちになってしまいます。 僕の今最もすべきことは、ただ一つでして。 その一つ...
念願のグレードアップでビジネスクラスの旅!
昔から、一度したかったことがありました。 それは、マイルを貯めて、ビジネスクラスの席でドイツに行くこと。 遂に実現しましたー! 長い道のりだった((^_^;)。 LUFTH...
シュヴェービッシュハルという場所
昔、僕は南ドイツに留学しました。 そこで、シュヴァベーン料理に魅了されました。 た...
ドイツの若者と日本の若者の違い(メモ)
先ほど、ホテルで朝ごはんを食べてきた。 食堂に、10人ぐらいのドイツ人の高校生たちが集まって、朝食をとっていた。 「うるさいだろうな。嫌だなぁ」、と思った。 しかし、彼らは、...
Schuhbäck@シュヴェービッシュハル この町で最も人気のあるドイツ料理店でドイツの麺料理!
シュヴェービッシュ料理の専門店に行きました。 色んな人に尋ねたら、ここが「最も人気のあるお店の一つ」、ということでした。 雰囲気もよかったです。ちょっと家庭的な感じ。 ...
DÖNER Point@ニュルンベルク ケバブ風ヌードル!? これも「麺」か?!
シュヴェービッシュハルからミュンヘンに向かう途中。 ニュルンベルクで昼食をとりました。 ...
ラッツケラー@ミュンヘン 市庁舎地下のビアホールでもドイツの「ハムヌードル」が!
ミュンヘンです。 ミュンヘンの市庁舎は、本当に素晴らしいんです。 写真じゃ伝わらないけれど、、、 *** さて、この市庁舎の地下のレストラン、「Ratskeller」に...
「赤ちゃんポスト」発生の謎に迫る!、、、が、、、しかし、、、(メモ)
ドイツに来て、3日目。 遂に、一つ目のハードルを迎えることになりました。 というか、どうなるか、今のところ、完全に「未知数」です。 *** 赤ちゃんポスト論の中で、Ster...
麺処匠-TAKUMI-@ミュンヘン 遂に念願の「匠München店」へ!!!
遂に、念願の念願の『匠ミュンヘン店』へやってきましたー! http://www.takumi-noodle.com/index.html カンゲキですよー。 ミュンヘンに...
NIPPONNOODLES@ミュンヘン ドイツ人と日本人のコラボ店!ラーメンのグローバル化を実感!
凄いお店を見つけました。 その名も、NIPPONNOODLES。 http://www.nipponoodles.de/ 匠...
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