これは、（多分）スクープです！ 遂に、見つけました！！ ラーメン店でもなく、日本レストランでもなく、アジア各国のレストランでもなく、こちらのレストランで、「ラーメン」が出さ...

オラニーエンブルガートーア駅近くにあるお店。 ちょっとチャーハンが食べたくなり、、、 ...

ベルリンでも、ラーメン専門店の開業が徐々に増えています！ こちらのMARUBIも、今年オープンしたばかりのラーメン店です。 五か月くらい前にオープンしたそうです。 まさか...

1年半前に、僕の師匠に連れてきてもらったお店に再びやってきました。 前回の記事はこちら！ このKuchiは、Cocoloと同系列のお店です。つまり、ベルリンで屋台をやってい...

こちらも、僕の宿題店でした。 ラーメン屋さんではないんですが、「JAPANESE NOODLE BAR SUSURU」と聴いたら、来たくなりません？！（...

見てください！ まさか、こんなところに、、、 あるわけないですよねー。 この風景、どう考えても、あれですよね。 オシャレな欧風レストランですよねー。 まさか、こん...

2013年2月に訪れて以来、半年ぶりにデボラの家にやってきました。 悲願達成です。 遂に、匿名での母子支援の先駆者、シスターモニカさんと対面しました。 そして、3時間以上...

ベルリンのとある場所で、こんな施設を見つけました。 「社会空間とプロジェクト」がコンセプトの公共施設。公園ではなくて、教育施設。 その名は、「子どもの街（Stadt der...

ドイツ滞在5日目、日曜日。 今回のドイツ滞在では、本当に休む日は一日もありません。やることが多すぎて。。。 なので、日曜日もノンストップで色々と研究をしたり、作業をしたり、...

ベルリンのラーメン界に新たな風が！！！ これまでベルリンというと、「MAKOTO」か「COCOL...