Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-

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≪誰もがきっと楽しく生きられる…はず　anyone may live happily≫。ブロガー【21年目】！教育学、保育、児童福祉、赤ちゃんポスト、無と無我の教育学。趣味は作詞作曲とラーメンと旅行

教育/福祉/哲学/恋愛　#ラーメンブログ #食べ歩きブログ #ヴィジュアル系 #ドイツ #オーストリア #スイス＋日記

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－きっと誰もが楽しく生きられる・・はず- Welcome to Dr.keiの研究室2【contents:Philosophy,Education,Welfare,Ramen,T...

159人

2029年6月27日

Bistro Mauthausen Memorial＠マウトハウゼン　ディアコニーが運営する素敵なビストロで「カリフラワークリームスープ」を頂きました！

僕の修養の旅では、必ず「強制収容所」に立ち寄っています。ドイツ語圏と言えば、やはりナチス時代の歴史について学んでほしいからです。かつての第二次世界大戦から80年の月日が...

8人

19時間前

TASTY YUKI＠ザルツブルク　日本のSUSHIと中国のWOKが融合したAsian Restaurant！やっぱり「フライドダックライス」は旨い！

ザルツブルクに来るのも、5年ぶりとなります。 5年前は、「Ichi Go Ichi E（一期一会）」に行きました🎵 この5年で、新しいお店はできたかな？と思い、探したら、 ...

7人

2025年4月1日

『割り切れない想いを抱えつつ、自己変革に取り組んだ疾風怒濤の1年』－教員人生21年目を終えて…

2025年3月31日。今日をもって、僕の21年目の教員人生が終わります。 2004年4月に専任講師として着任して、21年が過ぎ去ろうとしています。毎年恒例になっている...

12人

2025年3月31日

Münchener Stubn＠ミュンヘン　ミュンヘン中央駅近くにある南ドイツ料理の人気店で見つけた「Bratwurstpfanne」！

ノイシュヴァンシュタイン城を堪能した後、ミュンヘン中央駅に向かいました。今回の修養の旅では、ミュンヘンは通過するだけとなりました。が、乗り換え時間に1時間くらいありまし...

11人

2025年3月31日

Restaurant Müller＠ホーエンシュヴァンガウ　ノイシュヴァンシュタイン城近くの素敵なレストランで食べる「グラーシュ」は？！

ディズニー好きなら、一度は訪れたい「ノイシュヴァンシュタイン城」。ノイシュヴァンシュタイン城は、フュッセン（F...

11人

2025年3月30日

Sinas Brettl＠ネルトリンゲン　『進撃の巨人』のモデルになったネルトリンゲンのレストランで出会った豪華な南ドイツ鍋料理？！

5年ぶりに「ネルトリンゲン」にも行ってきました。ネルトリンゲンは、あの『進撃の巨人』のモデルになった街とも言われていまして。今や、ネルトリンゲンの街中のあちこちに「進撃...

8人

2025年3月29日

Takumi Nürnberg Sapporo Ramen＠ニュルンベルク　ドイツNo.1の有名店「麺処匠」のニュルンベルク店へ！海老と唐揚げ入りのスペシャルなラーメンを！

メインストリートにある「Monki Ramen」で食べた後、僕が向かったのは、デュッセルドルフ発祥の超有名人気店「麺処匠」系列の、 Takumi N...

13人

2025年3月29日

Monki Ramen＠ニュルンベルク　ベトナム人店主さんが作る「YOKOHAMA TONKOTSU SHOUYU」は、ベトナムスタイルの家系風ラーメンか？！

フランクフルト～ハンブルク～リューベックときて、次に向かったのは、ニュルンベルク！ニュルンベルクに来るのも、久しぶりな感じがします。ここに来ると、2011年に来た時のこ...

15人

2025年3月28日

HATARI＠ハンブルク　ハンブルクで大衆ドイツ料理を楽しみたいなら、HATARIがおすすめ！！

ドイツに来たら、やっぱり「ドイツ料理」、食べたいですよね。ハンブルクで、現地の人に人気のドイツ料理店があります。そのお店の名は、 HATARI と言います。この...

14人

2025年3月27日

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