自家製乾燥シイタケが重宝してます♪火曜市で100円の時に買って、小さく切って干すと、これが　...

先週、ちょっと歩き過ぎたら（私にしたら）膝が痛い。普通にしてる分には痛くないけど、外を歩くと、ちょっとだけ響く感じ。悪化させないうちに治さなきゃ！ってことで、アボカドを食べるこ...

今日の野菜たっぷり味噌汁♪食物繊維がたっぷりの、健康食に戻った我が家 検査で食べれなかったとき、普段の食事がどれほど体に良いか痛感した。 ボスの目の前で食べるのが憚れて、私...

めかぶの酢の物です♪ 食物繊維が多く、ヌルヌル成分に水溶性食物繊維であるフコイダンや、アルギン酸が多く含まれています。 フコイダンは肌や髪の毛に良いのでは？って、研究中？　...

火曜市の握り寿司です～♪いつもの通り、これと、天蕎麦でした。 食後のフルーツと和菓子とコーヒーの前に、パンをテーブルにのせてたら、食べたい気分！ボスと意気投合して（笑）蜂蜜と...

少し若かったころの自家製バーガー♪ハンバーグも、エビフライも、全部自家製！　今も料理し...

スイカの皮の料理です。 スイカの赤い果肉を食べたら（切り取ったら）緑の皮を薄く剥いて、白い部分を使います。赤の果肉が残っても、それはもちろんウエルカム♪ごま油で炒めて、めんつ...

アップルパイと言えば、シナモン♪その、シナモンの話ですが、効能がすごい。 冷え症改善・...

りんごは糖質はあるけどGI値が低いので、非常に太りにくい。プロシアニジンという成分に脂...

大根おろしには、殺菌力や抗酸化作用など体にいい成分が含まれている。この成分は、大根に...