引き続き溜まった日本酒利き酒レポート。先日買った「秋鹿」を大宮駅西口の石丸商店さんで発見したので、「秋鹿」純米吟醸 阿波山田錦 1680円（税込）を衝動買いしたんですが、こちらも以前、池袋の万事快調さんで頂いた「秋鹿」とは少し違うお酒でしたｗｗ。原料米が阿波山田錦なんですが、こちらはやや酸味が強い熟酒系といったところでしょうか。
開栓後の香りは速醸系。テイストは熟酒系のドッシリ系。やや酸味がきつかったので個人的にはもう少しジューシーな感じがよかったんですが、しばらくたつとややまろやかになって飲みやすくなったかなぁ。お燗とかにして飲めば良かったかもしれませんが、次回に持ち越しとなるかどうか！？評価は☆☆☆☆にしておきましょう。
↓スペックは、原料米：阿波山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6、酸度：2.1、アミノ酸度：1.2、アルコール度：18～19度、上槽年月：2009年1月、製造年月：2013年3月、蔵元：秋鹿酒造（大阪府豊能郡能勢町）
その後某立ち飲み店でキープしていただいていた！？「九重桜」のいわゆる「アル添酒」なんですが、お値段も1000円前後と非常にコスパが高いジューシーなお酒でした。少しクセはあるかもしれませんが、ロックとかで飲めば意外と飲みやすくなりそうな印象。生原酒なのでアルコール度が高いんですが、濃醇甘口な薄濁り酒です。開栓後の香りは甘くて華やか。薄濁系でジューシーなお味。フレッシュ感ありましたね。ということで、総合評価は☆☆☆☆半とさせて頂きます！
↓こちらは「九重桜」しぼりたて生1000円！
↓スペックは、原料米：阿波山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6、酸度：2.1、アミノ酸度：1.2、アルコール度：18～19度、製造年月：2013年4月、蔵元：大瀧酒造（さいたま市見沼区）
後日、久しぶりに東京駅グランスタの「はせがわ酒店」さんを再訪！ブログに紹介されていた和歌山県海南市、平和酒造さんの「紀土」夏の疾風＆「紀土」純米大吟醸 山田錦を衝動買い！両方とも非常にコスパが高いお酒です。夏酒の方は、開栓後の香りは爽やかな印象。爽やかなテイストの後に濃醇旨口なテイストが口に広がる。純米大吟醸の方は、開栓後の香りは穏やか。スッキリ系でしょうか。バランスはなかなか良い感じ。これで1470円はお得な純米大吟醸でございます。コスパが非常に高いので☆☆☆☆半の評価とさせていただきましょう！
↓こちらは「紀土」夏の疾風 1050円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦、精米歩合：掛米50％（山田錦）・掛米55％（一般米）、使用酵母：協会9号酵母、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：16～17度、製造年月：2013年6月、蔵元：平和酒造（和歌山県海南市）
↓こちらは「紀土」純米大吟醸 山田錦1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：48％、使用酵母：協会9号、日本酒度：－4.0、酸度：1.3、アルコール度：15～16度、製造年月：2013年5月、蔵元：平和酒造（和歌山県海南市）
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開栓後の香りは速醸系。テイストは熟酒系のドッシリ系。やや酸味がきつかったので個人的にはもう少しジューシーな感じがよかったんですが、しばらくたつとややまろやかになって飲みやすくなったかなぁ。お燗とかにして飲めば良かったかもしれませんが、次回に持ち越しとなるかどうか！？評価は☆☆☆☆にしておきましょう。
↓スペックは、原料米：阿波山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6、酸度：2.1、アミノ酸度：1.2、アルコール度：18～19度、上槽年月：2009年1月、製造年月：2013年3月、蔵元：秋鹿酒造（大阪府豊能郡能勢町）
その後某立ち飲み店でキープしていただいていた！？「九重桜」のいわゆる「アル添酒」なんですが、お値段も1000円前後と非常にコスパが高いジューシーなお酒でした。少しクセはあるかもしれませんが、ロックとかで飲めば意外と飲みやすくなりそうな印象。生原酒なのでアルコール度が高いんですが、濃醇甘口な薄濁り酒です。開栓後の香りは甘くて華やか。薄濁系でジューシーなお味。フレッシュ感ありましたね。ということで、総合評価は☆☆☆☆半とさせて頂きます！
↓こちらは「九重桜」しぼりたて生1000円！
↓スペックは、原料米：阿波山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会9号、日本酒度：＋6、酸度：2.1、アミノ酸度：1.2、アルコール度：18～19度、製造年月：2013年4月、蔵元：大瀧酒造（さいたま市見沼区）
後日、久しぶりに東京駅グランスタの「はせがわ酒店」さんを再訪！ブログに紹介されていた和歌山県海南市、平和酒造さんの「紀土」夏の疾風＆「紀土」純米大吟醸 山田錦を衝動買い！両方とも非常にコスパが高いお酒です。夏酒の方は、開栓後の香りは爽やかな印象。爽やかなテイストの後に濃醇旨口なテイストが口に広がる。純米大吟醸の方は、開栓後の香りは穏やか。スッキリ系でしょうか。バランスはなかなか良い感じ。これで1470円はお得な純米大吟醸でございます。コスパが非常に高いので☆☆☆☆半の評価とさせていただきましょう！
↓こちらは「紀土」夏の疾風 1050円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦、精米歩合：掛米50％（山田錦）・掛米55％（一般米）、使用酵母：協会9号酵母、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：16～17度、製造年月：2013年6月、蔵元：平和酒造（和歌山県海南市）
↓こちらは「紀土」純米大吟醸 山田錦1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：48％、使用酵母：協会9号、日本酒度：－4.0、酸度：1.3、アルコール度：15～16度、製造年月：2013年5月、蔵元：平和酒造（和歌山県海南市）
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