この日は打って変わってやや寒い日になったので、以前から気になっていた動坂下＆田端間の谷田橋交差点付近にお店を構える、黄色い暖簾が目立つラーメン屋さん「巧家」さんに初チャレンジ！14時すぎだったので先客ゼロ！券売機で「担々麺」500円＆明太子ご飯250円をポチッとして、カウンター席をサクッと確保。この時間は一人で切り盛りする大将にお願いしましたー。
麺は細麺か平打ちを選べるとのことだったので、すかさず後者をチョイス！大盛りもサービスとのことだったんでお願いしましたが、結果的にちょうどいいボリュームだったんで、大盛りにした方がいいですねー。
すると後客が断続的に入ってきて、4名着席！大将は一気に慌ただしくなっていましたが、その前に無事「担々麺」＆「明太子ご飯」が到着！担々麺は濃厚な味噌ラーメンといった趣き。山椒とゴマなどたっぷり入っている模様で、なかなかパンチがあって、少しクセになりそうな辛さでしょうか。肝心の平打ち麺は、それほど平打ちではなく少し平らな細麺！？ですが、モッチモッチしてますねー。
付け加えた明太子ご飯の明太子の形状がビミョーな感じでしたが（笑）、意外とサラリと平らげてしまい、ごちそうさまでした。ご飯をラーメンスープに付けていただくのもよさそうですね。お会計は締めて750円と久しぶりに800円割り込みランチでしたー。トータル評価は☆3.3とさせていただきます！
↓こちらがメインの「担々麺」（500円）！細打ちか平打ちをチョイスできます。大盛りもサービス。
↓麺は平打ちにしては細麺っぽい感じｗｗ。ただ弾力はあるんで意外とモッチモッチ。
↓こちらは「明太子ご飯」（250円）！ちょっとショッキングピンク色の明太子の形状がアレですが（笑）ピリ辛な明太子です。
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麺は細麺か平打ちを選べるとのことだったので、すかさず後者をチョイス！大盛りもサービスとのことだったんでお願いしましたが、結果的にちょうどいいボリュームだったんで、大盛りにした方がいいですねー。
すると後客が断続的に入ってきて、4名着席！大将は一気に慌ただしくなっていましたが、その前に無事「担々麺」＆「明太子ご飯」が到着！担々麺は濃厚な味噌ラーメンといった趣き。山椒とゴマなどたっぷり入っている模様で、なかなかパンチがあって、少しクセになりそうな辛さでしょうか。肝心の平打ち麺は、それほど平打ちではなく少し平らな細麺！？ですが、モッチモッチしてますねー。
付け加えた明太子ご飯の明太子の形状がビミョーな感じでしたが（笑）、意外とサラリと平らげてしまい、ごちそうさまでした。ご飯をラーメンスープに付けていただくのもよさそうですね。お会計は締めて750円と久しぶりに800円割り込みランチでしたー。トータル評価は☆3.3とさせていただきます！
↓こちらがメインの「担々麺」（500円）！細打ちか平打ちをチョイスできます。大盛りもサービス。
↓麺は平打ちにしては細麺っぽい感じｗｗ。ただ弾力はあるんで意外とモッチモッチ。
↓こちらは「明太子ご飯」（250円）！ちょっとショッキングピンク色の明太子の形状がアレですが（笑）ピリ辛な明太子です。
巧家 （ラーメン / 田端駅、西日暮里駅、千駄木駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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