引き続き日本酒利き酒レポートですが、先日飲んだ「たかちよ」青ラベルが美味かったので、再度「伊勢五本店」さんを再訪！今回は早速、赤ラベルを購入しちゃいました！桃色ラベル24BYもあったんですが、今月末にかけて25BYが出てくるのでそちらも非常に楽しみでございます。
ということで、今回は「たかちよ」赤ラベル 扁平精米 純米 無調整生原酒 25BY 1470円（税込）と以前から気になっていた「新政」（あらまさ）亜麻猫 白麹仕込み 特別純米酒 24BY 1400円（税込）を購入！
「たかちよ」赤ラベルの開栓後の香りは、メロンのような芳醇な香り。テイストは爽やかかつ旨口で飲みやすい美酒！透き通ったお酒ですが、非常に濃醇旨口でジワリと旨味が舌に伝わってきました。こちらも個人的に好きなお酒なので、☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
対照的に「新政」亜麻猫 白麹仕込みの開栓後の香りは、甘酸っぱい印象。テイストも甘酸っぱい感じでキレがいい美酒！「たかちよ」の濃醇旨口も好きですが、こちらの甘酸っぱいお酒もいい意味でのアクセントがあって美味い！こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます！
さらに後日、久しぶりに三鷹にランチ遠征したついでに南口から少し歩いたところにある「碇屋酒店」さんにて、お目当てだった「三井の寿」（みいのことぶき）純米吟醸 ヤマダ60「バトナージュ」生 1470円（税込）を購入！合わせて買ったもう1本は次回のレポートに持ち越しますが、テイストの違う2種を買えたのでよかったです。
「三井の寿」さんは昨年、秋あがりの「ポルチーニ」、夏酒の「チカーラ」を飲んだ記憶があるんですが、今回はこちらのグリーンラベルが目立つ「バトナージュ」を購入！開栓後の香りは、非常に爽やか。テイストも非常に爽やかで、切れ味もよく非常に飲みやすい美酒！アルコール度もそれほど高くはないので飲みやすい。濃醇旨口、甘酸っぱい美酒のあとにさらりとしたテイストを利き酒できたので、良かったです。こちらは☆☆☆☆☆半の評価差し上げちゃいます！
↓こちらが「たかちよ」赤ラベル 扁平精米 純米 無調整生原酒 25BY 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：非公開、精米歩合：非公開、アルコール度：16度、製造年月：2014年1月、蔵元：高千代酒造（新潟県南魚沼市）
↓こちらは「新政」（あらまさ）亜麻猫 白麹仕込み 特別純米酒 24BY 1400円（税込）！
↓スペックは、原料米：秋田県産秋田酒こまち100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会6号（新政酵母）、日本酒度：＋2.0、酸度：2.2、アルコール度：15～16度、製造年月：2013年12月、蔵元：新政酒造（秋田県秋田市）
↓こちらは「三井の寿」（みいのことぶき）純米吟醸 ヤマダ60「バトナージュ」生 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会901号、日本酒度：＋5.0、酸度：2.3、アミノ酸度：1.5、アルコール度：15度、製造年月：2014年2月、蔵元：井上合名会社（福岡県三井郡大刀洗町）
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ということで、今回は「たかちよ」赤ラベル 扁平精米 純米 無調整生原酒 25BY 1470円（税込）と以前から気になっていた「新政」（あらまさ）亜麻猫 白麹仕込み 特別純米酒 24BY 1400円（税込）を購入！
「たかちよ」赤ラベルの開栓後の香りは、メロンのような芳醇な香り。テイストは爽やかかつ旨口で飲みやすい美酒！透き通ったお酒ですが、非常に濃醇旨口でジワリと旨味が舌に伝わってきました。こちらも個人的に好きなお酒なので、☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
対照的に「新政」亜麻猫 白麹仕込みの開栓後の香りは、甘酸っぱい印象。テイストも甘酸っぱい感じでキレがいい美酒！「たかちよ」の濃醇旨口も好きですが、こちらの甘酸っぱいお酒もいい意味でのアクセントがあって美味い！こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいます！
さらに後日、久しぶりに三鷹にランチ遠征したついでに南口から少し歩いたところにある「碇屋酒店」さんにて、お目当てだった「三井の寿」（みいのことぶき）純米吟醸 ヤマダ60「バトナージュ」生 1470円（税込）を購入！合わせて買ったもう1本は次回のレポートに持ち越しますが、テイストの違う2種を買えたのでよかったです。
「三井の寿」さんは昨年、秋あがりの「ポルチーニ」、夏酒の「チカーラ」を飲んだ記憶があるんですが、今回はこちらのグリーンラベルが目立つ「バトナージュ」を購入！開栓後の香りは、非常に爽やか。テイストも非常に爽やかで、切れ味もよく非常に飲みやすい美酒！アルコール度もそれほど高くはないので飲みやすい。濃醇旨口、甘酸っぱい美酒のあとにさらりとしたテイストを利き酒できたので、良かったです。こちらは☆☆☆☆☆半の評価差し上げちゃいます！
↓こちらが「たかちよ」赤ラベル 扁平精米 純米 無調整生原酒 25BY 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：非公開、精米歩合：非公開、アルコール度：16度、製造年月：2014年1月、蔵元：高千代酒造（新潟県南魚沼市）
↓こちらは「新政」（あらまさ）亜麻猫 白麹仕込み 特別純米酒 24BY 1400円（税込）！
↓スペックは、原料米：秋田県産秋田酒こまち100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会6号（新政酵母）、日本酒度：＋2.0、酸度：2.2、アルコール度：15～16度、製造年月：2013年12月、蔵元：新政酒造（秋田県秋田市）
↓こちらは「三井の寿」（みいのことぶき）純米吟醸 ヤマダ60「バトナージュ」生 1470円（税込）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：60％、使用酵母：協会901号、日本酒度：＋5.0、酸度：2.3、アミノ酸度：1.5、アルコール度：15度、製造年月：2014年2月、蔵元：井上合名会社（福岡県三井郡大刀洗町）
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