しばらく更新していなかった家飲み日本酒利き酒ですが、取り急ぎ直近購入銘柄から遡れるか分かりませんが、備忘録的にアップデート!
今回は「酒一筋」番外酒、「三重錦」うすにごり、「大盃」Macho愛山、「御慶事」夏の生酒、「町田酒造」雄町、そして「楽器政宗」本醸造を飲み比べ!
まずはGW中の2日、北上野のサンワ酒店さんにて購入したのは、「酒一筋」(さけひとすじ)番外酒 雄町 30BY 1000円(925円+税)「三重錦」(みえにしき)純米吟醸 中取りうすにごり 無濾過生原酒 1650円(1527円+税)!
「酒一筋」(さけひとすじ)番外酒 雄町 30BY 1000円(925円+税)開栓後の香りは、非常に穏やかだが雄町らしい濃醇旨口系。テイストは濃醇旨口で、適度な酸味を感じながら柔らかく切れていくスーパーコスパ美酒!お燗にすると、非常に円やかやや濃醇旨口テイスト強まる。
久しぶりに買ったかな?「三重錦」(みえにしき)純米吟醸 中取りうすにごりですが、
ゆっくり撹拌しておりがらみにするも吹き出さずセーフ。
開栓後の香りは、非常に穏やかで爽やか系。テイストは非常にドライで飲み飽きしない印象。お燗にすると、米の香りが立ってかつシャープで飲みやすい。
相変わらず飲みやすくて美味いリピート酒なので、☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
↓こちらが「酒一筋」(さけひとすじ)番外酒 雄町 30BY 1000円(925円+税) !
↓スペックは、原料米:岡山県産「雄町」等外米100%、精米歩合:60%、アルコール度:16~17度、仕込水:吉井川伏流水、杜氏:田村豊和(但馬杜氏)、製造年月:2019年4月、蔵元:利守酒造(岡山県赤磐市)
↓こちらは「三重錦」(みえにしき)純米吟醸 中取りうすにごり 無濾過生原酒 1650円(1527円+税)!
↓スペックは、原料米:「山田錦」(酒母米/麹米/掛米)&雄山錦(掛米精米歩合60%)、精米歩合:50%、使用酵母:MK1(三重酵母)、日本酒度:+5.0、酸度:1.8、アミノ酸度:1.2、アルコール度:16度、製造年月:2019年4月、蔵元:中井仁平酒造場(三重県伊賀市)
今月初めに、御徒町のふくはら酒店さんを再訪!以前から気になっていた「大盃」(おおさかずき)Macho愛山80 30BY 1620円(1500円+税)と「御慶事」(ごけいじ)純米吟醸 夏の生酒 30BY 1728円(1600円+税) を購入!
家飲み用に初ゲットした「大盃」Machoは、ラベルがかなりパンチあるのですが、この日は雄町と愛山の2種類ありまして後者をチョイス!
開栓するとシュワシュワっと吹き上がってきて、火入れとは思えない元気なお酒!
開栓後の香りは、非常に穏やかだが濃醇旨口系。テイストはシッカリで、適度な甘みを感じつつジンワリ酸味が来てクセになりそうな美酒!
熱燗にすると意外とスッキリして飲みやすい。低精白とは思えない飲み飽きしない美酒だったので、☆☆☆☆☆☆6.0差し上げましょう!
続いて「御慶事」夏の生酒ですが、開栓後の香りは非常に穏やかでやや甘口系。テイストは上品な甘さの後に適度な酸味を感じつつ飲み飽きしなさそうな美酒。
以前飲んだ「御慶事」に比べて意外と複雑テイストだったので、少々期待外れでしたが、トータル評価は☆5.9とします!
その前に東上野のかきぬま酒店さんにて、「町田酒造」(まちだしゅぞう)雄町 限定直汲み 30BY 1620円(1500円+税) を購入!
開栓後の香りは、常に穏やかだがやや甘口系。テイストは非常に上品な甘さを感じる優しい印象。こちらは ☆5.9とさせていただきます!
↓こちらが「大盃」(おおさかずき)Macho愛山80 30BY 1620円(1500円+税) !
↓スペックは、原料米:「愛山」100%、精米歩合:80%、日本酒度:+1.0、酸度:1.8、火入れあり、アルコール度:15度、製造年月:2019年3月、蔵元:牧野酒造店(群馬県高崎市)
↓こちらが「御慶事」(ごけいじ)純米吟醸 夏の生酒 30BY 1728円(1600円+税) !
↓スペックは、原料米:茨城県産「ひたち錦」100%、精米歩合:55%、使用酵母:SYS酵母、日本酒度:-3.0、酸度:1.5、アルコール度:16度、杜氏:箭内和広、製造年月:2019年4月、蔵元:青木酒造(茨城県古河市)
↓こちらが「町田酒造」(まちだしゅぞう)雄町 限定直汲み 30BY 1620円(1500円+税) !
↓スペックは、原料米:岡山県産「雄町」100%、精米歩合:55%、日本酒度:-2.0、酸度:1.4、アルコール度:16度、杜氏:町田晶也/恵美、製造年月:2019年3月、蔵元:町田酒造店(群馬県前橋市)
その後は久しぶりに東京駅グランスタのはせがわ酒店を再訪!気になっていた「楽器政宗」(がっきまさむね)本醸造無濾過原酒30BY 2160円(2000円+税)を見つけたので、一升瓶でしたが頑張ってゲット!
開栓後の香りは、以前家飲みした「自然郷」らしいバナナ系の香り。テイストは甘口も適度な酸味が効いている印象。お燗にしたほうが円やかテイストになって美味い!
コスパは言うまでもなくグッド!数日経つと、そのままでも円やかテイストになってだいぶ硬さが取れたかな!?ということで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!
↓こちらが「楽器政宗」(がっきまさむね)本醸造無濾過原酒30BY 2160円(2000円+税)!
↓スペックは、原料米:福島県産「夢の香」100%、精米歩合:麹米60%/掛米70%、使用酵母:うつくしま夢酵母F7、日本酒度:+1.0、酸度:1.4、アルコール度:16度、火入れ:あり、製造年月:2019年5月、蔵元:大木代吉本店(福島県西白河郡矢吹町)